Hamburguesa de Garbanzo 🧡
Carlos José @carlos_guzman__
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Fácil y muy rico! Los garbanzos deben estar remojados desde el día anterior, luego los cocinamos hasta que estén blandos. Mezcla todos los ingredientes con una procesadora o picadora. Haz 9 bolitas y darles la forma deseada.
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Apanar es lo siguiente, en un plato hondo los dos huevos revueltos, ajo, pimienta, perejil, sal y en otro el pan rallado. Pasas las hamburguesas por el huevo y luego por el pan.
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Freír en abundante aceite caliente hasta dorar o al horno moderado por 20 minutos (10 minutos cada lado) Acompaña como gustes y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos José le encantará ver cómo quedó.
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Me independicé a los 19 y tuve que ser creativo en la cocina para ahorrar y variar las comidas. Me falta probar y aprender a preparar muchos platos, acompáñame en el proceso :)
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