Ayam Kecap

Agna Vitari
Agna Vitari @agnavitarii
Pekanbaru - Riau

Makanan simpel dan kesukaannya lil dinosaurs dirumah ini. Kalau udah masak ini, suka minta nambah2 😆

Ayam Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan simpel dan kesukaannya lil dinosaurs dirumah ini. Kalau udah masak ini, suka minta nambah2 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grdada ayam tanpa kulit
  2. 2 bhkentang (dikupas)
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtmerica bulat
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. sesuai seleraGaram, gula, kaldu jamur
  14. Bahan marinasi ayam:
  15. 1 sdmair jeruk nipis
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu dada ayam. Lumuri dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit, sisihkan.

  2. 2

    Potong2 kentang lalu goreng. Sisihkan. Lalu goreng dada ayam yg telah dimarinasi hingga agak kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan dada ayam dan kentang yg telah digoreng. Aduk rata dan beri sedikit air bila terlalu kental. Lalu taburi garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera

  5. 5

    Sajikan hangat. Lebih enak dimakan dengan nasi putih baru tanak 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agna Vitari
Agna Vitari @agnavitarii
pada
Pekanbaru - Riau
Mom of two 🤭 suka masak, suka makan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa