Masa de pizza casera

Name: Masa de pizza casera
Yield: 3 a 4 pizzas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 tazas harina; 2 tazas agua tibia; 2 cucharadas levadura en polvo/un paquete pequeño; 2 cucharadas sal

orisfl @cook_26050664

concepcion

Rica masa de pizza casera especial para compartir en familia y sorprender!

Masa de pizza casera

orisfl @cook_26050664

concepcion

Rica masa de pizza casera especial para compartir en familia y sorprender!

Guardada

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Ingredientes

2 horas aprox

3 a 4 pizzas

5 tazasharina
2 tazasagua tibia
2 cucharadaslevadura en polvo/un paquete pequeño
2 cucharadassal

Guardada

Paso a paso

2 horas aprox

1

Activa la levadura en el agua, revuelve y déjala reposar de 10 a 15 minutos
2

Separa la harina en dos fuentes en una pon 3 tazas y en la otra 2.
3

Toma las 3 tazas de harina, agrega la sal y revuelve bien para que la levadura no entre en contacto directo con la sal.
4

Agrega la levadura y mezcla con fuerza durante unos 10 minutos, luego debes ir agregando de a poco las 2 tazas de harina sobrantes hasta que la masa no se pegue en las manos (si necesitas más harina puedes usarla, no hay problema)
5

Amasar unos 10 minutos con fuerza, debe quedar lisa y suave la masa, ponla en una fuente con un poco de aceite de oliva y déjala reposar con papel alusa 2 horas en un lugar cálido
6

Luego de reposar tu masa divídela en la cantidad pizzas que quieras hacer puede ser 3 o 4 pizzas
7

Puedes dejarlas reposar nuevamente o utilizarlas de inmediato, rellénalas con los ingredientes que más te gusten y disfruta, te comparto algunos mis rellenos!💖