Spaghettis al aglio e ólio con peperoncino

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Ese plato es mi favorito de mi nona, los domingos amasaba para fideos e hice con spaghettis. Feliz Día del Inmigrante!! Por la memoria de mis abuelos. ❤🙏

Spaghettis al aglio e ólio con peperoncino

Ese plato es mi favorito de mi nona, los domingos amasaba para fideos e hice con spaghettis. Feliz Día del Inmigrante!! Por la memoria de mis abuelos. ❤🙏

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Ingredientes

30'
3 comensales
  1. 500 grmsspaghettis
  2. 4ajos
  3. 1 atadoperejil
  4. 1peperoncino (hojuelas de ají picante o pimienta roja)
  5. Agua, sal, aceite

Paso a paso

30'
  1. 1

    Primero saltear ajos en aceite de oliva, (no dorarlos).

  2. 2

    Luego hervir fideos en agua y sa, hasta que estén al dente. A la sartén agregar peperoncino cortados en rebanadas junto con el ajo.

  3. 3

    Logrado el dente de los fideos, ir colocando a la sartén con una cuchara espumadera, agregar un cucharón de agua para terminar la cocción unos minutos.

  4. 4

    Revolver para unir los ingredientes, por último espolvorear con perejil. Servir en platos calientes y a disfrutar !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
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Comentarios (2)

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
Muchas gracias Gaby !!! buon fine settimana abbraccio. 🥰🤗
(editado)

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