Galles de naranja o limón vegan!

Name: Galles de naranja o limón vegan!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante (1 taza); 100 gr maicena (1/2 taza); Entre 3 y 4 cucharadas colmadas de azúcar impalpable (o azúcar normal); 2 cucharadas aceite (yo usé de coco, podes ponerle el que quieras); Pizca sal; Ralladura de 1 limón o 1 naranja; Jugó de 1 limón o 1 naranja

iara @cook_6462379

Conquistadora de corazones. Galletitas híper fáciles con 1 solo cítrico (naranja o limón)

Galles de naranja o limón vegan!

iara @cook_6462379

Conquistadora de corazones. Galletitas híper fáciles con 1 solo cítrico (naranja o limón)

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Ingredientes

Menos de 1hr

200 grharina leudante (1 taza)
100 grmaicena (1/2 taza)
Entre 3 y 4 cucharadas colmadas de azúcar impalpable (o azúcar normal)
2 cucharadasaceite (yo usé de coco, podes ponerle el que quieras)
Pizcasal
Ralladura de 1 limón o 1 naranja
Jugó de 1 limón o 1 naranja

Guardada

Paso a paso

Menos de 1hr

1

Mezclas todos los secos + la ralladura del cítrico que utilices.
2

Le agregas el jugo del cítrico y mezclas (te va a quedar un granulado, una mezcla que parece que le falta líquido, pero NO)
3

Pásalo a la mesada y amasa un poquito (de te va a unir todo, si le agregas más líquido te va a quedar una mezcla pastosa y cuando quieras hacer la forma se te va a pegotear)
4

Llévalo a la heladera 5 min mientras prendes el horno en mínimo y lo dejas calentar
5

Después de ese tiempo, pone un poquitín de harina en la mesada y aplasta con un palo la masa, con un cortante (puede ser un vaso) hace las formitas y ponerlas en una sartén previamente aceitada y enharinada (o con papel manteca)
6

Horno bajísimo por menos de 10 min y listo! (En la foto muestro aproximadamente el grosor que yo usé)
7

Plus!: mezcla azúcar impalpable con unas gotitas de jugo del cítrico (te va a quedar líquido pero espeso) eso arriba de las galletitas hechas y tenés un glaseado 😉 (me salieron 25 de este tamaño)