Torticas de huevo y avena
Jessica Bossio @cook_25358307
Una forma distinta de hacer huevos en el desayuno
Torticas de huevo y avena
Una forma distinta de hacer huevos en el desayuno
Paso a paso
- 1
Sofreír el tomate, la cebolla, el pimentón, los champiñones o vegetales de tu elección en aceite de oliva
- 2
Agregar los tres huevos a una taza, incorporar la sal y revolver, luego agregar la mezcla que contiene los vegetales, el tomate y los champiñones
- 3
Agregar la harina de avena y el polvo para hornear y una cucharada de aceite de oliva. La harina de avena se puede hacer con avena en hojuelas, las procesas en la licuadora hasta hacerlas polvo.
- 4
Engrasa ligeramente un molde con aceite de oliva
- 5
Agrega la mezcla al molde
- 6
Llevar al horno por 15 min. Cuando lleve unos 7 min en el horno, sacar y agregar queso parmesano por encima
- 7
La cocción también puede hacerse en la estufa, con una sartén y moldes, a fuego lento. En este caso, debemos voltear las torticas cuando tomen consistencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Bossio le encantará ver cómo quedó.
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