Donat Kepang

Karena donat Tak selalu bulat... 😍 hidangan satu ini memiliki rasa yang sama dengan donat umumnya. Hanya saja, bentuknya berbeda. Jika donat biasa berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Donat kepang memiliki bentuk unik berlapis-lapis.
Rasanya lezat dan gurih. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan sambil minum kopi atau teh hangat.
#CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2
Donat Kepang
Karena donat Tak selalu bulat... 😍 hidangan satu ini memiliki rasa yang sama dengan donat umumnya. Hanya saja, bentuknya berbeda. Jika donat biasa berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Donat kepang memiliki bentuk unik berlapis-lapis.
Rasanya lezat dan gurih. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan sambil minum kopi atau teh hangat.
#CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, aduk rata. masukkan kuning telur dan susu sedikit2. Sisakan 2 sdm cairan susu utk campuran pada ragi. Hentikan penambahan cairan jika adonan sudah cukup bisa diuleni. Uleni sebentar sampai adonan kalis.
- 2
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Tutup adonan dengan serbet bersih.
- 3
Setelah adonan mengembang kempiskan adonan. Uleni sebentar lalu bagi adonan sesuai selera. (30 gram/sesuai selera) Lalu bentuk memanjang dan belah menjadi 3. Lalu kepang.
- 4
Diamkan kembali donat yang sudah dikepang selama 30 menit. Jangan lupa beri jarak agar tidak lengket satu sama lain.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.
- 6
Taburi dengan gula halus.. enak disantap selagi hangat 😘
Resep Serupa
-
Donat Kepang Donat Kepang
Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan praktek buat donat. Pas lihat bentuk kepang ini, jadi penasaran mau ikutan bikin karena bentuknya lucu 😊 Terima kasih sudah berbagi ilmu perdonatan dan resep donatnya mba @marissaristanto 🥰Source : @marissaristantoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_serbaroti#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Donat#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Atika Duta -
Donat Kepang Donat Kepang
Coba bikin donat dgn bentuk yg agak berbeda. Efek korona kebanyakan ntn drakor. Jd agak2 demam korea..😂 Bikin donat bentuk kepang aja deh. Kalo di korea nama na kkwabaegi. Oh ya, donat ini ga sesulit kelihatan na loh. Yuk dicoba.. Cindee -
Donat Kepang Donat Kepang
Bismillah setor minggu pertama#PejuangGoldenBatikApronAgar tidak bosan sama bentuk donatAyoo di coba donat bentuk kepangDengan metode autolisis asli ini lembut banget walaupun tanpa telor 😊 Dapur sarah -
Donat Kepang Donat Kepang
Kali pertama bikin donat dan berhasil, dulu jaman masih kuliah sempat nyoba bikin donat terus bantet alias gagal total, jadi kapok dan nggak mau bikin lagi. Sekarang nyoba bikin lagi pakai resepnya #Bunda_Nafisha kali aja berhasil dan alhamdulillaah berhsil, makasih ya mbk resepnya .Jujur lebih suka masak dari pada ngebaking.Source : Bunda_Nafisha#RecookbubuhanKaltim#bubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunitySamarinda#cookpadIndonesia Zulifatul Afwah -
Donat Kepang Donat Kepang
#Pr_tirotiii#Berburucelemekemas#Resolusi2019Source : Ardhani Restianti Novita HapsariBerhubung tema Pr Mingguannya bertema roti dan lagi kepengen donat tapi pengen donat yg biasanya. Jadi buat lah donat kepang. Agak gampang susah bikinnya, apalagi pas ngepang donatnya. Maafkan bentuknya yg kurang menarikk, tapi jgn khawatir rasanya mantull.. 😍😎 DW (Dapoer Wija) -
Donat Kepang Donat Kepang
Sorce : moms2aKepingin bisa ngepang donat akhirnya kesampean juga wkwkwkwk...#resepholly Holly |GV c&c -
Donat Kepang Donat Kepang
Resep andalan kalo buat donat, cuma ini saya modif dikit supaya lebih ringan.Tips: ujung kepangan ditutup rapat dgn cara dijepit kebawah. Kalo kurang kuat jepitnya takutnya kepangna lepas ketika digoreng. Dan kepangan jgn terlalu ditarik supaya nggak lepas.#moonaskitchen #moonasdonat #moonas_donatkepang Moona's Kitchen -
Donat Kepang Donat Kepang
Hasil belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online yoglosemar cookpad bersama mbak Dewi Ratna. Alhamdulillah..., nambah ilmu lagi dan lagi...Saya recook 2x masing-masing 1/2 resep asli mbak Dewi Ratna. Soalnya Saya pengen tahu hasil akhir donat jika memakai tepung protein sedang dan jika menggunakan tepung protein tinggi.Benar banget... donat dengan tepung protein sedang lebih lembut, sedangkan yang menggunakan protein tinggi lebih kenyal. Dua-duanya sama-sama lembut dan mengembang. Jadi sebenarnya penggunaan tepung protein sedang atau tinggi hanya masalah selera aja.#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Donat Kepang Donat Kepang
Ini dia resep andalanku bisa untuk donat, pizza ataupun roti. Roti pun bisa dikukus atau oven. Khusus roti dan pizza tinggal ganti tepung terigu pro tinggi. Kenapa resep andalan ? Karena bikinnya no ribet, ulen manual hasil lembut.Cara kepang donat aku terinspirasi momi Zly. Maklum lah jangankan kepang donat. Ngepang rambut pun tak bisa. Huhu..Takaran air selalu lupa berapa ml nya. Keasikan nguleni donat sih. Hehe Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni. Jika masih keras tambahkan air. Jika sudah lengket. Hentikan menambahkan air. Uleni terus sampai terasa lembut dan tidak lengket. Bila perlu banting - banting aja lah biar cepet. Tapi banting adonan tetap pake perasaan ya. Hehe#PejuangGoldenApron2#Ramadhan3Gdirumahaja#MiniMalesTapiMenyehatkan#MasakAsik#GenkGadoGado Tine Wahyudi -
Donat Kepang Donat Kepang
resep termantul abad ini. Donat yg empyuuuk tapi bikinnya effortless. Gampil no banting2. Resep ala Lily Chan yg dikenalin sama neng Indi @indryhapsari salah satu ratu dapur idola sayah..😁nuhun ya neng, jd bisa menuhin TC bulan ini plus nambah ilmu pula 🥰😘#KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDaTC_DonatWorryBeHappy #GoDaTC_NgumbarInTrix #GoDaTC_TrixieGayatri #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron2#mingguke22 Trixie Gayatri -
Donat Kepang Donat Kepang
Waaaah, baru kemarin bikin japanese milk bread eeeh sekarang ada tantangan donat. Sama-sama berat ngulennya, manual soalnya hahahaha......Alhamdulillah dapat ilmu baru perdonatan di WAG Komunitas. Kali ini saya bikin donat kepang pakai resep Master Donatnya CP Depok Mb Retno _ Dapur Airin yang diberikan di WAG. Tepungnya saya mix antara protein tinggi dan protein sedang.Btw, ternyata capek juga ngepangin ini donat, luàmaaaa. Pas digoreng makin mengembang eeh kepangnya nyaris menghilang. Baru mateng langsung habis buat camilan sore, hahaha..... pas ditanya mau toppingnya apa eeh anak gadis dan anak lanang cuma maunya pake gula halus. Udah bosen kali yaaa sama toppingan manis secara kalo beli donat ya pasti toppingan mulu 😂😂. Ini donatnya empuk, lembut dan manis samar.#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok Evida Kartini -
Donat Kepang Donat Kepang
Assalamu'alaikumPagii.. sarapan yok.. sarapan yang manis sisa kemarin. Diangetin lagi..Minggu kemarin kita belajar canva bareng mb Risa @mamafathan , terima kasih mb Risa sudah membagi ilmunya, semoga jadi amal mb Risa dan insyallah manfaat buat aku.Buat apresisi atas ilmu yang di bagi mb Risa aku mencoba cooksnap resep beliau, berhubung donat di kukas habis, aku CS donat aja, donat kepang .Di resep mb Risa pake biang dl, aku langsung bikin semua cairan di bikin binang (sok pede ragi aktif 😂😂) .Nanti di bawah aku kasih link resep aslinya.Source: @mamafathan (modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13833725#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#NgobrasPeda_Risa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Manasin#selaluIstimewa#pejuangGoldenBatikApron anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar