Cireng sambal rujak

27 orang berencana membuat resep ini
Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
Lamandau, Kalimantan Tengah

Percobaan kedua membuat cireng,,, yg pertama gagal...meledak2 macam bom pas digoreng,😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan basah:
  2. 4 sendokTepung tapioka
  3. 1 sendokTepung terigu
  4. secukupnyaBahan untuk pelapis: tepung tapioka
  5. Bumbu halus:
  6. 3 bijiBawang putih
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Merica bubuk
  10. 2 batangDaun bawang
  11. Bahan sambal rujak
  12. 5 bijiCabe
  13. 1 bijiBawang putih
  14. Gula merah1/2
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan adonan basah yaitu tepung tapioka dabn tepung terigu,

  2. 2

    Panaskan panci masukan air kurleb 200ml masukan bumbu halus, daun bawang, garam, penyedap dan merica masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan rebusan air tersebut ke campuran adonan pertama tadi aduk2 sampai tercampur rata

  4. 4

    Setelah agak dingin, bentuk adonan kemudian dicelupkan di tepung tapioka kering, bentuk sampai pipih.seterusnya sampai adonan basah habis

  5. 5

    Goreng adonan yg sudah jadi di minyak panas.

  6. 6

    Buat sambal, haluskan semua bahan. Sajikan bersama gorengan cireng yg sudah jadi

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
pada
Lamandau, Kalimantan Tengah
midwife and happy wife # full time mother with cute daughter
Lebih banyak

Resep Serupa