Быстрые маринованные кабачки

5 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 мин
  1. 500 гкабачков
  2. 1ч л соли
  3. 3ч л меда
  4. 100 млоливкового масла
  5. 3ст л яблочного уксуса
  6. 2 зубчикачеснока
  7. Черный молотый перец
  8. Укроп/петрушка/базилик

Інструкція з приготування

10 мин
  1. 1

    Кабачки режем максимально тонкими слайсами. Я использую нож-экономку.

  2. 2

    Складываем кабачки в миску, присыпаем солью и перемешиваем.

  3. 3

    Оставляем кабачки на 10 мин в покое и готовим маринад: смешиваем оливковое масло с жидким медом (если у вас мед твердый, его нужно растопить на водяной бане), затем пропускаем чеснок через пресс, добавляем перец и рубленую зелень. Маринад готов.

  4. 4

    Спустя 10 минут кабачки пустили воду, отжимаем их хорошенько руками и сливаем жидкость.

  5. 5

    Заливаем кабачки маринадом и убираем на ночь в холодильник.

  6. 6

    С утра можно с удовольствием лопать :) приятного аппетита. 🖤

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Belka 🐿️ 🐾
Харків, Харківська область, Україна
my insta @belka_92 🖤
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти