Tarta de Jamón y Queso!

Sergio Almada 🍗🍜
Sergio Almada 🍗🍜 @cook_25986462
Monte Grande

Cuando uno está cansado pero quiere comer algo rico y que no falla!

Tarta de Jamón y Queso!

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 2Pascualinas
  2. 250 grjamón (en pedazo o en fetas)
  3. 250 grqueso (en pedazo o en fetas)
  4. 4huevos
  5. Sal y tomillo a gusto

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una asadera aceitada colocar una pascualina

  2. 2

    Corta el jamón y el queso en cubos (si optas en feta podes hacer rollitos y cortar)

  3. 3

    En un bol batir 1 huevo y Colocar los cubos de jamón. Luego verterlos en la masa. Repetir con el queso!

  4. 4

    Esparcir bien y agregar el resto de los huevos batidos por toda la superficie(reservar un poco para pintar la tapa). Condimentar a gusto con el tomillo y la sal

  5. 5

    Colocar la tapa, hacer el repulgue, pintar con el huevo reservado y pinchar para que no se infle

  6. 6

    Colocar en horno e ir controlando la cocción. No olvidar colocar un ratito en la parte inferior para que se dore por encima

  7. 7

    Quitar del horno, cortar y servir. Y buen provecho!!

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Sergio Almada 🍗🍜
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Monte Grande
No soy profesional de la cocina! pero si uno le pone sentimiento puede hacer cosas que ni imaginaba! que lindo cocinar para la familia!!
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