Cheesecake

Name: Cheesecake
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 grs queso crema; 200 cc crema de leche; 200 grs azúcar; 1 gelatina sin sabor; Esencia de vainilla; 200 grs mermelada(sabor a gusto); 200 grs vainillas o galletitas; 150 grs manteca derretida

Elias Lopez @Elias_lopez

Argentina

Cheesecake

Elias Lopez @Elias_lopez

Guardada

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Ingredientes

800 grsqueso crema
200 cccrema de leche
200 grsazúcar
1gelatina sin sabor
Esencia de vainilla
200 grsmermelada(sabor a gusto)
200 grsvainillas o galletitas
150 grsmanteca derretida

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las vainillas o galletitas y agregar la manteca derretida, luego ponerlo en un molde con papel manteca y conservar en la heladera
2

Batir la crema con el azúcar y cuando este firme agregar el queso crema y la esencia de vainilla, luego seguir batiendo.
3

En un bowl agregar la gelatina con 30cc de agua y llevarlo al microondas por 15 segundos.
4

Luego agregar la gelatina a la mezcla de queso crema, mezclar bien y agregar a la base de galletitas.
5

Dejarlo enfriar por al menos 4 horas y paso final agregar la mermelada y a disfrutar!!!