Empanadas árabes
Adriana Poblete Lej @adri1269
#micocina Las empanadas árabes tienen la particularidad que los ingredientes del relleno se "cocinan" con el jugo de limón, que es el principal protagonista puesto que es quien le da todo el sabor a la preparación. Con estas cantidades salen 15 unidades.
Empanadas árabes
#micocina Las empanadas árabes tienen la particularidad que los ingredientes del relleno se "cocinan" con el jugo de limón, que es el principal protagonista puesto que es quien le da todo el sabor a la preparación. Con estas cantidades salen 15 unidades.
Paso a paso
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A la carne picada agregar: las cebollas finamente picadas, las de verdeo utilizo tanto el tallo como la parte blanca, el tomate cortado en daditos y el jugo de limón. Salpimentar a gusto.
- 2
Dejar macerar en la heladera al menos 2 horas, yo la dejo toda la noche. Al momento del armado volcar el jugo de la carne que ha soltado.
- 3
Armar la empanada, (les dejo el paso a paso) y pintar con huevo batido.
- 4
Acomodar sobre una placa enharinada y llevar a horno medio durante 40 minutos. Servir acompañadas de rodajas de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Poblete Lej le encantará ver cómo quedó.
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