Galletas de quinoa inflada, cacao y coco

Name: Galletas de quinoa inflada, cacao y coco
Yield: 12 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza quinoa inflada (pop); 1 taza salvado de avena; 3/4 taza cacao amargo; 3/4 taza coco rallado; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 taza aceite neutro (girasol o maíz); 1 taza agua

Andrea Faggiani @ajfaggiani

Argentina

Esta receta está pensada para toda la familia. Pero es ideal para bebés, especialmente los que practican BLW, por eso no utilicé azúcar pero se le puede añadir sin problemas.

Galletas de quinoa inflada, cacao y coco

Andrea Faggiani @ajfaggiani

Argentina

Esta receta está pensada para toda la familia. Pero es ideal para bebés, especialmente los que practican BLW, por eso no utilicé azúcar pero se le puede añadir sin problemas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

12 galletas

1 tazaquinoa inflada (pop)
1 tazasalvado de avena
3/4 tazacacao amargo
3/4 tazacoco rallado
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1/2 tazaaceite neutro (girasol o maíz)
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentamos el horno a 180° C.
2

En un bowl mezclamos la quinoa inflada, el salvado de avena, el cacao y el coco.
3

Por otro lado hervimos una taza de agua y luego le agregamos el bicarbonato de sodio.
4

Agregamos el agua con bicarbonato de sodio a la mezcla e integramos.
5

Finalmente añadimos el aceite y volvemos a integrar.
6

Formamos bolitas con la mano y las achatamos en una placa para horno intentando dejar espacio entre las mismas.
7

Llevamos al horno.
8

Horneamos por aproximadamente 20 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.