Empanadas de carne con masa casera !!!

Recetas de Ceci
Recetas de Ceci @ceciliaMilano
Chacabuco

Creeme que nunca más vas a comprar tapitas son muy ricas y fácil de hacer ...

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Ingredientes

  1. Para la masa :
  2. 400 grharina cuatro ceros
  3. 200 ccagua fría
  4. 100 ccaceite de girasol
  5. 1 cucharadasal fina
  6. Para el relleno
  7. 2Cebolla
  8. 1/2morrón
  9. 2huevos duros
  10. 500 grcarne picada
  11. Aceitunas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos con la masa : vamos a hacer una corona y en el centro mezclamos el agua el aceite y la sal amasamos, dejamos descansar por media hora... Tiene que quedar una masa lisa y no se tiene que pegar en las manos.Es una masa súper manejable

  2. 2

    Estiramos con un palo de amasar y cortamos con lo que tengan yo lo corté con una tapa, más o menos le di la forma de las tapitas me salieron 18

  3. 3

    Ponemos un chorrito de aceite en un sartén Cocinamos la cebolla el morrón y le agregamos la carne y por último cuando esté todo bien cocido le ponemos las aceitunas y los huevos hervidos...

  4. 4

    Rellenamos las tapitas y llevamos a un horno fuego medio más o menos por 25 " minutos dependiendo de cada horno tardara más o menos..

  5. 5

    Espero les guste esta receta quedan riquísimas la masa con un sabor inigualable y mucho más económicas muy fácil de hacer !!!

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Chacabuco
amo cocinar es un placer para mi ..espero que les guste las recetas que les comparto !!
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