Pan Amasado (con medio kilo de harina)
Pancito amasado con medio kilo de harina
Pan Amasado (con medio kilo de harina)
Pancito amasado con medio kilo de harina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente ojalá de loza, poner la harina, a la cual se le incorpora la sal, se revuelve de forma manual.
- 2
De forma paralela poner el agua tibia en una taza con el azúcar y la levadura, para que esta se active. Esperar de 10 a 15 minutos.
- 3
Calentar las 7 cucharadas de aceite, yo lo hago en una fuente de greda.
- 4
Incorporar el aceite a la harina y la taza con la levadura activada
- 5
Formar una masa suave, estará lista cuando no se pegue en las manos, siempre tenga harina para ir incorporando, hasta lograr masa homogénea.
- 6
La masa dejarla ojalá en una fuente de metal cubierta con plástico, para que crezca, alrededor de 2 horas. Consejo déjela en un lugar temperado, sino la masa se endurece
- 7
Pasada las 2 horas como mínimo, precalentar el horno de fuego alto unos 15 minutos e introducir el pan, bajar la temperatura a fuego medio y cocer por 10 minutos.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios