Rubíes hecho hamburguesas

Una joyita estas hamburguesas de remolacha!!!Sanas, ricas y económicas!!
#remolacha
#mercado
Rubíes hecho hamburguesas
Una joyita estas hamburguesas de remolacha!!!Sanas, ricas y económicas!!
#remolacha
#mercado
Paso a paso
- 1
Hervimos aproximadamente media hora (hasta que estén tiernas),pelamos, cubeteamos y procesamos las remolachas
- 2
Mientras, en otra ollita ponemos el arroz con 3 tazas de agua, la cebolla y los puerros
- 3
Una vez pronto el arroz, lo mizamos junto a la remolacha ya procesada(yo primero lo pasé también por la procesadora, pero por un tema de capacidad quizás lo más práctico sea ir directo a un recipiente más grande con el mixer)
- 4
Agregamos la mostaza y los condimentos y mezclamos bien.Tapamos con un repasador y dejamos reposar durante media hora
- 5
Formamos bolitas del tamaño deseado con la mano y achatamos para darle la forma;Se pueden hacer a la plancha, al sartén o al horno;esta última fue la opción que elegí en esta ocasión.Sobre asadera con spray vegetal en un horno a 200°unos cuarenta minutos
- 6
Recién saliditas del horno... El color y el aroma que desprenden las hacen simplemente irresistibles!!!!!!
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