Cheesecake

Name: Cheesecake
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr galletas de vainilla o chocolate; 100 gr manteca; 1 pote queso crema; 100 gr crema de leche; 100 gr azúcar impalpable (si no también común); 3 huevos; 1 cda fécula de maíz; Ralladura y jugo de limón; 300 gr frutos rojos

Belkys Piña @belkys_pina12

La Plata, Buenos Aires. Argentina

Cheesecake

Belkys Piña @belkys_pina12

La Plata, Buenos Aires. Argentina

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grgalletas de vainilla o chocolate
100 gr manteca
1 potequeso crema
100 grcrema de leche
100 grazúcar impalpable (si no también común)
3huevos
1 cdafécula de maíz
Ralladura y jugo de limón
300 grfrutos rojos

Guardada

Paso a paso

1

Moler las galletas y fundir la manteca mezclar y poner y aplastar en una tortera desmoldable y reservar en la heladera.
2

En un bol mezclamos el queso crema, crema de leche, el azúcar impalpable, los huevos, el jugo y ralladura del limón batir todo con batidor de alambre o máquina.
3

Colocar la mezcla con la base de galletas y llevar al horno a 160° por 40 min y dejar enfriar en el mismo horno.
4

Usamos la mitad de los frutos rojos se le coloca 3 cdas de azúcar común unas gotas de jugo de limón todo en una sartén hacemos una salsa espesa que después se la colocamos cuando enfríe por arriba con el resto de las frutas de la preparación. Llevar a la heladera por 3 hrs de disfrutar.