Pie de papas

Name: Pie de papas
Yield: 8 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 4 papas medianas o grandes; Cebolla a la juliana; Zanahoria cortada en cuadros; Arvejas; 100 g mantequilla; Carne molida de res o cordero; Ajo; Sal; Pimienta

nicohps @cook_1144205

Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.

Pie de papas

nicohps @cook_1144205

Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

4papas medianas o grandes
Cebolla a la juliana
Zanahoria cortada en cuadros
Arvejas
100 gmantequilla
Carne molida de res o cordero
Ajo
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una olla hervir papas cortadas en cuatro.
2

En una sartén poner mantequilla y cebolla, esperar 5 minutos y agregar zanahorias y arvejas.
3

Agregar la carne poco a poco. Luego sacar las papas y mezclar con mantequilla.
4

Luego poner en un bol la carne y tapar con las papas. Poner en el horno a 400 grados por 30 minutos.