Granola casera
GRINGA @gringa
Fácil y rápida de hacer y muy rendidora. Ideal para comer con yogurt así empezar el día con un rico y saludable desayuno. Fotos tengo pocas de la preparación porque es tan fácil que me olvide de sacar.
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En un jarrito ponemos la miel, aceite y jugo de naranja llevamos al fuego bajo hasta que esté todo bien unido. Retirar.
En un bol ponemos la avena mezclada con el azúcar y agregamos el líquido anterior. Mezclar y agregar los ingredientes restantes mix de frutos, coco y copos de maíz poner en fuentes y llevar a horno bien bajo 100º como el fuego de los merengues hasta que todo este apenas dorado y seco. Al enfriar queda crocante y ya listo envasar y guardar. Lo como con yogur en el desayuno o pos
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