Pan casero
En una receta que vi en Instagram de un panadero que se llama Nicolás mercante.
Pan casero
En una receta que vi en Instagram de un panadero que se llama Nicolás mercante.
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento. Agua tibia + levadura + harina (150) dejar reposar..
- 2
En el bowl colocar 350 gr de harina + la sal (10 gr) + azúcar (30 gr) el aceite, el huevo. Agregar el fermento
- 3
Agregar la leche y mezclar todo hasta que se forme una masa. Si es necesario agregar agua c/n
- 4
Dejar levar entre 15 y 20 minutos
- 5
Separar en bollos o hacer un chorizo y doblarlo para que quede tipo torta. O colocarlos en una budinera de 9 ×9 o en la que tengan. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño. Le agregué queso rallado pero sino solo también va..
- 6
Cocinar a 180°c 25 minutos aproximadamente.
- 7
Demoldar apenas sacamos del horno y dejar enfriar.
Se puede usar para hacer tostadas o comerlo así.
Recetas similares
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima! -
-
-
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios