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Ingredientes

  1. 200 grsmanteca
  2. 300 grsmaicena
  3. 200 grsharina
  4. 100 grsazúcar
  5. 3yemas
  6. 1huevo
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato
  8. 2 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  10. Jugo de limón
  11. Dulce de leche cantidad necesario
  12. Coco rallado cantidad necesario

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes secos en un tapper

  2. 2

    Mezclamos los mismos y hacemos un hoyito y ponemos la manteca

  3. 3

    Luego los huevos la esencia de vainill el jugo de limón

  4. 4

    Y vamos mezclando con la espátula de apoco, luego con la mano sin amasar solo apretar que su una todos los ingredientes hasta formar un bollo.

  5. 5

    Estirarla en la mesa y cortamos en círculos o las figuras que querramos

  6. 6

    Luego enmantecamos una placa y ponemos nuestros cortes a un horno precalentado por 8' o hasta que doren

  7. 7

    Sacamos y vamos untando dulce de leche que desborde un poquito así ponemos el coco rallado y listo...ya stan nuestros alfagorcitos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Villasboa Mirta
Villasboa Mirta @cook_5449206

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