Puding 3 Lapis, nangka lumut coklat

Bikin cemilan buat anak2 biar ga banyak jajan di luar. Puding ini bikin bareng si sulung yang umurnya 4 tahun, jadi lebih seru dan fun. Anak bisa belajar proses membuat makanan yang nantinya bisa dinikmati bersama2. Ya walau sedikit ribet plus ditanyain tiap 5 menit sekali, "ma udah bisa dimakan belom pudingnya?"
Warnanya memang ga banyak tp semua natural, ga pake pewarna tambahan. Hijau dari jus pandan, coklat dari coklat bubuk, kuningnya dari nangka, putih dari santan. Rasanya puaaasss sekali pas pudingnya jadi dan si sulung senyum lebar, dan makan dengan lahap.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan puding, saya pakai diameter 22cm.
- 2
Siapkan lapisan pertama, puding santan nangka. Campur gula, dan agar2, dan jelly aduk sampai rata supaya tidak menggumpal. Beri air, garam, dan santan. Aduk rata sampai homogen. Panaskan di api sedang sambil ditimba2 supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat dan aduk2 sebentar. Atur potongan nangka di dasar loyang. Siram dengan puding santan menggunakan sendok sayur supaya nangka tidak berantakan. Dinginkan di suhu ruang sampai benar2 keras dan dingin. Jangan dimasukkan kulkas.
- 3
Buat lapisan kedua, puding lumut pandan. Campur semua bahan sampai rata. Panaskan di api sedang sambil diaduk sesekali. Masak sampai mendidih. Panas2 tuangkan di atas puding santan nangka. Diamkan di suhu ruang sampai keras dan dingin. Jangan dimasukkan kulkas.
- 4
Buat lapisan ketiga, puding coklat. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Masak di atas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Panas2 tuangkan di atas puding lumut yg sudah keras dan benar2 adem di suhu ruang. Diamkan di suhu ruang sampai benar2 dingin dan keras.
- 5
Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Boleh dimasukkan ke kulkas. Sajikan dengan vla vanila.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Puding lumut nangka Puding lumut nangka
Kebetulan pengen bikin puding lumut mentega tapi kok ada buah nangka cantik² jadi diadonan puding mentega saya beri potongan buah nangka , jadi tambah seger dan harummm...Untuk puding lumut mentega saya pakai resep ci @tintinrayner, ijin share resep yaa ci 🙏Tapi saya hanya pakai ½ resep saja. Ninda Sinta Murni -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Berhubung anak-anak sukanya coklat dan bapaknya suka puding maka jadilah puding ini. Pas banget nemu resep punya mbak Tintin Rayner. Thanks mbak resepnya. Aku buat cuma 1/2 resep aja ini. Tapi telur utuhnya aku ganti ama putih telur sisa buat pie kemarin. أيو ديوانتي -
Puding Lumut Lapis Coklat Puding Lumut Lapis Coklat
Assalamu'alaikum, suka sekali dengan puding Lumut karena wangi khas pandan nya itu lho yang buat kangen. Dulu kalau buat tak pernah semulus ini, dan kali ini nemu resep salah satu author di Cookpad lengkap dengan tips nya, ikuti step by step dan Alhamdulillah sukses hijau menggoda 😋😋😋Source : Rina Dewi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok#week_9 Arshiya Kitchen -
Puding lumut pandan lapis nangka Puding lumut pandan lapis nangka
Bikin hidangan manis dan wangi dengan bahan agar agar untuk A dan nangka untuk NNah kesan aku tentang balon yang paling unik yaitu hastagnya yang lucu lucu, udah gitu dari bahan pilihan jadi bisa beragam resep yang berbeda dengan yang biasa dimasak sehari hari.Trus tambah seru karena di tema tema tertentu ada gift souvenir cookpad, yang hadiahnya langsung jadi gak nunggu BALON selesai, menu cooking dan baking classnya juga unik unik, duh emang paling seru deh si BALON ini, colek mamah @MamahCookpad ah, gemoy banget sih mamah bikin tema tema tiap minggunya.#CINTE_BahanBalon#BALONChallenge#BahanBALON#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek26 Mama fathan -
Puding Lumut Puding Lumut
Enak, wangi. Pas bikin 1 rumah wangi pandan. Proses jadi lumut nya lucu amat. Ga nyangka berhasil. Krn dr awal keseringan ngaduk, padahal instruksi nya diaduk sesekali. Sudah bersiap gak kebentuk lumut nya. Apalagi kalau pakai coklat bubuk nya yg dark choc, pas bgt perpaduan pandan dgn pait nya coklat. Krn ada keterangan resep nya bisa jadi banyak. Saya buat pakai 3/4 resep, jadi nya 1 loyang besar & 1 loyang kecil. Thank you ci Tintin Rayner resepnya. #PejuangGoldenApron3 CookingWithVen -
Puding Nangka Lumut Pandan Puding Nangka Lumut Pandan
Anak gadis pas buka lemari dapur ngeliat bungkusan agar-agar dan langsung ngajakin bikin 😅 Hayuuuk lah dibikinin, karena kalo urusan perutnya emak memang selalu semangat 🎉Gini yaa ternyata jadi seorang Ibu, apapun keinginan anaknya selalu diusahain buat ngewujudin ❤️ Begitu juga dengan Mama, yang ngeusahain apapun untuk aku bahkan setelah anaknya sedewasa ini. Bulan kemarin pulang ke rumah mama lumayan lama karena beliau lagi sakit, qadarullah yang niatnya mau ngerawat mama eh malah aku yang sakit 😔 Dengan kondisi beliau sakit aja tetap dipaksain buat mijitin anaknya, ngasih perhatian tiada putus bahkan diusahain buat ngehandle anakku pas aku ga bisa ngapa-ngapain 🥺Resep kali ini dipersembahkan teruntuk Mamaku yang jadi guru pertamaku memasak, sekolah pertamaku dalam mempelajari ilmu-ilmu kehidupan, orang pertama yang rela terluka untukku ❤️ Terima kasih untuk semuanya 💞Dan untuk seluruh perempuan, Selamat Hari Ibu#PejuangGoldenBatikApron#BamasakBaimbai#MommyMyEverything#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah -
Puding Lumut Lapis Coklat Puding Lumut Lapis Coklat
Sudah lama banget pengen coba buat, tapi kok selalu ragu, takut amis. Beberapa minggu lalu, ada tetangga yg ngasih, dan ternyata sama sekali gak amis, yg ada aroma pandan & suji.Sip. Kuy eksekusi... Yunicho -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Mendengar kata puding sdh pasti bikin kita ngiler membayangkan enaknya . Buatnya gampang dan pasti di sukai semua . Cocok banget buat oleh oleh nich bunda ...#SiapRamadan#JemputRejeki Nining -
Puding lumut coklat Puding lumut coklat
#BikinRamadanBerkesan #11 yg syegeer yg syegeer hehe.. telat banget ya baru eksekusi puding lumut, foto lama pas ikutan GA ci @tintinrayner ini enak banget g pake lama langsung ludes cocok banget buat takjil. Rasa gurih santan, harum daun pandan asli dan nyoklat nya lapisan coklat Kloop banget asli bikin nagih adyla syaifi -
Puding Lumut Bayam Lapis Coklat Puding Lumut Bayam Lapis Coklat
#SayangAnakSudah lama ga bikin puding nih untuk si bocilku. Dan tema "Buat Si Kecil" minggu ini tentang Olahan Bayam, kali ini bayamnya kuolah puding lumut yang dikreasikan dengan puding coklat dan jadilah "Puding Lumut Bayam Lapis Coklat". Kebetulan juga anakku suka sayur bayam karena memang bayam bisa memperlancar pencernaan dan hijaunya itu sangat alami dengan seratnya yang bagus.Awalnya agak ragu kuatir bau langunya itu tapi setelah dicampur dengan vanili sedikit dan daun pandan ga langu lg. Enak kata anakku. Sekali santap bisa habis setengah loyang dia.Pokoknya demi buah hatiku apapun aku luangkan waktuku untuk masak kesukaannya, akupun bisa leluasa melakukan aktifitasku sendiri.Hayo yang punya balita, #recook yok moms 👍😉#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#cookpadindonesia#SelasaBisa_cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CloverCookingLover#cookingwithhearteatingwithlove#BuatSiKecil#OlahanBayam#ResepPertamaku DyahWuLan Bae -
Puding Lumut Lapis Nangka Puding Lumut Lapis Nangka
Puding lumutnya saya pakai resepnya @tintinrayner. Merra Bawati -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Perdana belajar Bikin puding lumut tapi blm bagus sempurna lumut pandan nya,tapi kalo rasa jgn di ragukan enak bangt kata anak²...😄Resep by Instagram#Bakerpad_anekakudapan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Resi Novita sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar