Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Pollo al estilo tradicional

Pollo entero asado fácil de hacer.

A mi manera

Esta receta parte de la básica de un guiso de pollo entero (troceado) con algún añadido mío.Las cantidades de verduras y patata va al gusto, yo suelo aprovechar lo que tengo en el momento en la nevera entoces varíacada vez.El tiempo también variará un poco según los tamaños del pollo, las verduras y lo ancho que sea la olla.

Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante la operación de asado, es por esta razón que se debe colocar expuesto al fuego de tal forma que pueda moverse o girar y que la circulación de estas grasas y jugos sea lo más eficiente posible, los asadores rotatorios emplean este concepto de forma muy eficaz, el pollo asado es un plato global que aparece en todas las culturas cocinado, o acompañado de diferentes formas.El pollo asado era uno de los platos preferidos del rey Ricardo Corazón de León, en el siglo XII, en la Europa de esa época, el pollo asado era un plato exclusivo

#domino #orígenes Esta es una de las recetas de pollo más sencillas y además una de las más sabrosas y económicas. Uno de esos platos que forman parte de la cultura gastronómica mundial. Básicamente se trata de cocinar el pollo en sus propios jugos y grasa, acompañado de hierbas aromáticas y/o vegetales. Orígenes: Existen multitud de datos curiosos acerca de la historia de la introducción del pollo en la dieta del ser humano. Y es que según diversos estudios la introducción del pollo como animal de corral para el consumo humano data del Neolítico, con la transformación de los pueblos que en él vivieron en sociedades ganaderas y agrícolas. Fue la India el núcleo probable del origen de la domesticación de esta ave, hace 6000 años. También se encontraron restos en China, desde donde se cree tiene lugar su introducción en Europa y África.

El pollo bien cocido a la plancha.

He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión, de mi web Recetas1Puedes ver esta receta en mi bloghttp://www.divertimundo.es/elrinconcito/pollo-entero-o-muslitos-asado-en-olla-a-presion/Suscribirte y recibirás todo lo que voy publicando.

Una de las recetas que en casa siempre ha estado presente buen provecho!!!

El pollo es muy versátil y acepta cualquier cosa. Y barato. Así que vamos a especiarlo y darle sabor y olor 🎊🎉

Con esta receta fusionamos dos recetas clásicas: el pollo a la cerveza con el pollo entero al horno.Muy sabrosa ya que la cerveza al evaporar impregna toda la carne y, el pollo queda sin nada de grasa.

Esta receta la suelo hacer cuando tengo mucha prisa y poco tiempo para estar en la cocina, ya que se trata de colocar en una cacerola grande un pollo entero y todas las verduras que tengo a mano en la nevera y que generlamente nunca faltan, como ser tomates, pimientos y cebollas. Además, agrego también unas papas peladas, enteras, y si por casualidad me quedé sin papas, acompaño el pollo a la cacerola con un arroz blanco delicioso.Lo bueno de esta receta es que lleva poquito tiempo de preparación, porque es colocar todo junto y de una sola vez en la cacerola, y mientras se cocina podemos hacer otras cosas.Compartiré por separado la receta de pollo entero a la cacerola con arroz blanco delicia.

Un pollo al estilo hindú muy rico y muy fácil de hacer.

Otra forma de aprovechar unos muslos de pollo asados o que han sobrado del cocido . O se puede cocer el pollo a cosa hecha para realizar el plato .

Hoy os comparto esta receta de pollo. Recuerda a cuando comes una pizza 🍕. Con una base de nata, tomate, queso, orégano y cebolla 🧅. Rico, rico 😊Espero que os guste y lo probéis #delantaldorado#sinlactosa

Si os gusta la cocina hindú, este pollo os encantará por ese toque dulce y a curry al mismo tiempo.Esta receta hace tiempo que la hice y desde luego nos gustó mucho por el gran contraste de sabores que tiene y hoy la quiero compartir tod@s vosotr@s, deseo que os guste mucho.

Unas pechugas de pollo frescas hechas al estilo hindú.#yosoyyo

Entre los tesoros que tiene pasando frío el congelador de casa, encontré este pobre pollito y opte por probar a cocinarlo entero en la freidora de aire, su tiempo de cocción fue de una hora, quedó riquísimo.

El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.

Muchas veces un plato de toda la vida ya nos resulta aburrido, y tan solo dándole un pequeño toque diferente, el paladar lo agradece, y en este caso, la salsa de soja es ese toque diferente.Podéis ver la video receta en: https://youtu.be/Gl8BCgXZnjs

Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)

Un guiso clásico de toda la vida este Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!