Mousse de chocolate y fresa

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Paso a paso
- 1
En un bol, batir la nata hasta que forme picos firmes. La nata y el recipiente deben estar bien fríos.
- 2
Licuar las fresas con la leche condensada. Reservar
- 3
Derretir el chocolate a baño María o en el microondas. Añadir extracto de vainilla. Mezclar bien y dejar enfriar un poco antes de continuar.
- 4
Añadir a la nata montada poco a poco la fresa con la leche condensada, ir mezclando de forma envolvente, luego agregar el chocolate. unir todo de forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea. Dividir el mousse en vasos o recipientes para servir y llevar a la nevera.
- 5
Nota: si usan cocoa natural, mezclarla con la fresa al momento de licuarla.
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