Panqueques estilo japonés
Paso a paso
- 1
A) Batimos las claras con el azucar por un lado hasta punto nieve.
- 2
B) Luego mezclamos las yemas con la leche y la escencia de vainilla/chocolate/limon en otro recipiente.
- 3
C) Mezclamos en forma envolvente los dos mejunjes y agregamos el harina con el polvo para hornear (tamizado) sin armas grumos despacio.
- 4
D) Cocinamos en el sarten (acitado o enmantecado) a fuego lento.Tardan muy poco en hacerse (fuego lento o quedara crudo adentro) recomiemdo tapar con la tapa del sartén para que se cocine mejor. Parecen quemaditos pero es que son súper rápidos no se siente sabor a quemado para nada. Cuando la mezcla burbujea girar así se cocina de ambos lados.
- 5
F)Suele comerse con miel o crema o algo húmedo que le dé más sabor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortita a lo japonés
Muchas de mis compatriotas han migrado a vecinos países inclusive la mayoría cruzaron continente americano 😔 buscando bienestar para la familia. Una prima fue a España por mucho tiempo, y volvió a cruzar a otro continente con sus patrones; en Japón aprendió a cocinar tortas, panes, flanes.Hoy quiero compartir una receta que ayer me enseñó.Siempre hay que desechar lo malo (momentos difíciles que le tocó vivir) y rescatar lo bueno (gracias a lo aprendido tiene una pequeña confitería).
-
Panqueques a mi estilo
Sale súper rico, y con ingredientes fáciles de conseguir
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Brownie
📌Tips1️⃣También puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas removiendo cada e0 segundos para que esté no se queme2️⃣Si eres amante del chocolate puedes agegar un poco más sin derretir en trozos o chispas, no mucho unos 20gr3️⃣Acompañalo con tu helado favorito y verás lo delicioso que son juntos💥
-
-
-
-
-
-
Torta
Una receta súper fácil y deliciosa que a toda la familia gustara 💕💕💕Sí te gusta no olvides compartir tu foto 🙊📷📷
-
-
Mis Magdalenas con chocolate
Existe una variedad de recetas pero cada uno lo personaliza de acuerdo a su gusto. Esta receta pertenece a GracielaCocina. Con pocos ingredientes vamos a preparar y disfrutar.
-
-
Galletitas de Avena y Cacao
Apto para diabéticosNatural y saludableAporta fibra y saciedad
-
-
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas.
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma. 🥰
-
Más recetas
Comentarios (4)
1. Mezclamos la yema con la escencia y la leche
2. Batimos la clara con azucar hasta punto nieve
3 de forma envolvente mezclamos las 2 partes y luego incorporamos el harina y listo a cocinar y comer