Galletas con chispas de chocolate
José Mangas @cook_26327884
Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘
Galletas con chispas de chocolate
Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘
Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes
- 2
Precalentar tu horno a 180°C
- 3
Poner la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar en un bowl.
- 4
Mezclar todos los ingredientes con nuestra mano amasando por 3 min
- 5
Pasado los 3 min agregar las chispas de chocolate y seguir amasando.
- 6
Una vez que tenemos una masa totalmente homogénea. Realizar bolitas del mismo peso para formar las galletas.
- 7
Tomar tu charola y colocar el papel encerado. Poner las bolitas de masa en la charola.
- 8
Con ayuda de los dedos aplastar cada una de las bolitas para hacer la forma de la galleta.
- 9
Una vez terminado de pesar y aplastar las bolitas meter al horno de 15 - 20 min dependiendo de la potencia de tu horno.
- 10
Sacar del horno y dejar reposar 15 min o hasta que las galletas estén frías.
- 11
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Mangas le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.De la carrera T.S.U en Gastronomía.G402.
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