Paso a paso
- 1
Precalentar el horno fuerte. Picar todo el brócoli (con cuchilla, licuadora o procesadora)
- 2
Colocarlo en un bol junto con el morrón, ajo y condimentos. Revolver bien. Agregar el huevo y pan rallado según lo que necesite la mezcla (que permita armarlas sin que se deshagan)
- 3
Enaceitar o enmantecar un recipiente apto para horno. Para armarlas: Tomar un puñado de la mezcla, apelmazarla un poco con las manos y aplastarla ya en el recipiente para darle la forma. Llevarlas a horno hasta que doren (depende de cada horno) aprox entre 15 y 20’. Y listas! Van muy bien acompañadas de papas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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