Sopa paraguaya con harina de garbanzo!!

Es una receta super fácil de hacer

#semanasanta esta receta me trae lindo recuerdo!!cuando lo hacía mi mamá para la Semana Santa y a ella la recuerdo así, con los sabores de las comidas que nos preparaban para la familia, era una especie de tradición 🥰

Esta receta está muy buena yo prepare con harina de maíz para preparar polenta y me salió muy rico riquísima

No tenía harina de sémola y quise probar con la harina de trigo..y salió riquísima, mis peques se comieron todo! Ja que disfruten de la receta al igual que yo!!❤

A mí que me encanta el queso y está comida tiene mucho, además me trae gratos recuerdos. Espero les guste :-)

No es la mejor foto... pero esta riquísima...

De todas las recetas que hice me quedo con esta, rápida, fácil, y súper sabrosa!!! Entre harina de maíz y sémola prefiero la sémola, queda más blandita 😋

Mi madrina m trajo sémola de trigo y quería utilizarla ya que no me gusta desperdiciar y prepare una sopa paraguaya queda mucho más suave que con harina de maíz muy rica económica y fácil de hacer

La unica sopa que no se come con cuchara

Sopa paraguaya a mi manera, y como todos los años, en mi mesa no puede faltar la sopa paraguaya, costumbre familiar, y además me gusta mucho. Me trae muchos recuerdo de mi mamá, que siempre hacia.es fácil y rápido .Yo hice diferente, probando otros ingredientes, en esta receta le puse harina leudante, y harina de maíz (polenta) ,salió riquísimo, riquísimos😋#RecetasNavideña. #MitarjetaNavideña.🎄🌟.

Me animé con esta receta, ahí se las doy! Es exquisita! Podés poner más queso de otros tipos a tu gusto, a las cacerolas!!!

La única sopa sólida: la sopa paraguaya es un plato típico de Paraguay que nada tiene que ver con una comida que se tome con cuchara, sino que es una especie de bizcochuelo salado a base de harina de maíz y queso.¿Por qué "sopa", entonces? La historia dice que a Carlos Antonio López, presidente de Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho la sopa blanca que se elaboraba con leche, harina de maíz o mandioca, queso y huevos. Era un plato presente a diario en su mesa.Un día su cocinera, por descuido, agregó más harina de maíz que de costumbre y se encontró con dos problemas: la sopa ya no era líquida y no tenía tiempo para empezar nuevamente con el plato favorito del Presidente. Entonces se le ocurrió ponerla en una fuente de hierro y cocinarla en el "horno" (tatakuá). Se dirigió muy temerosa con el plato para explicar lo sucedido, pero al Presidente le gustó tanto que lo llamó "sopa paraguaya". Otra versión dice que había invitado a embajadores de otros países y les presentó el plato como la "sopa paraguaya".Este plato es también popular en el nordeste de Argentina, e inclusive hay algo similar llamado "sopa correntina".¡Buen provecho! / Aguyjetei nde rembi'u ndéve! :)#sopa #queso #harindemaiz #Paraguay #sinTACC #desafioharina✈️ Próximo destino: Alemania

Hola Chicas!! Les cuento me dijeron que cuánto más queso y más cebolla más rico queda. Yo lo hice con estas cantidades y quedó una bomba realmente muy muy rico.. espero que les sirva!! Usen harina de maíz blanco por qué con sémola no queda tan rico. Al menos para mí gusto. Saludos!!

Es la primera vez que pruebo esta receta y es muuuuy rica y fácil de hacer💪😋 #cena #almuerzo 🍽

La receta original lleva harina de maíz (se consigue en las dietéticas), Si no la tenés proba con esta súper receta! Queda riquísima!

Una receta tradicional, fácil y muy rica!

Hace mucho tenía ganas de hacerla, conseguí la harina de maíz blanca y decidí hacerla. Quedo buenísima. Cuando tenés todos los ingredientes Harina de maíz(harina Paraguaya)

Sopa Paraguaya fácil de hacer muy rica.#FindexxL

Es una receta que aprendi cuando viví en misiones, es muy rica, liviana y súper adictiva 🤗

No hay nada como la sopa de mi tía, cuando digo que es exquisita no estoy mintiendo. Le pedí la receta y salió riquísima. Si lo cocinas publica tu foto!

#conqueso Esta receta la aprendí de mí abuela y mis tías. Eran de Paso de la Patria - Corrientes y la influencia de la hermana República del Paraguay nos dejó estás sabrosas preparaciones guaraníes. Repliqué hasta el recipiente de cocción que es la, vieja conocida, lata de dulce de batata que le pedís a tu almacenero del barrio... Espero les guste es muy sabrosa y nutritiva. No apta para dietas... JAJAJA

Es un plato típico de la gastronomía de Paraguay.Es una receta fácil y muy rica, para disfrutar no solo a la hora del almuerzo sino que también en la merienda, aclaro que con el agregado de las claras batidas a punto nieve y cuanto mas leche tenga mas esponjosa te quedara.- Consejo, cuando fallan a batir las claras a punto nieve y lo vayan a mezclar con el resto de los ingredientes traten de mezclar bien pero suave.- Trata ya de tener el horno pre calentado mientras haces la sopa, así apenas lo terminan ya pónganlo en horno sino les pasa que la preparación en reposo se divide. (claras por un lado y harina por otro).

Sopa paraguaya yo la hago con Leche sin lactosa y con queso sin lactosa pero es rica de todos modos

Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color

Bueno les comento que estoy en la dulce espera🤗 y la verdad muchos deseos no tengo, pero mi marido sí, y bastantes.. Hace unos días me pidió que le preparace sopa paraguaya, y bueno aquí les presento, cumplí su antojo 😅❤️

Las herencias de las recetas se quedan en los recuerdos más valiosos de un cocinero. Ella "Tía vicenta" me enseño con el corazón la tradición de su cultura, una mezcla de Paraguay con Argentina.

Muy rica no se van arrepentir si la hacen

Aclaraciones:1. En Paraguay se utiliza la "harina de maíz", la cual es polenta pero mucho más refinada. Por lo tanto, si se busca una sopa paraguaya lo más cerca a una "original" puede elegir la polenta que encuentre más finita.2. La cebolla sirve para mantener la humedad de esta sopa, de esta manera no escatimar para no obtener un resultado poco húmedo.