
Brochettas

Dias pasados el gran amigo Francisco Miralles me comentó que preparó para su comunidad una paella para 20 personas. Eso me dejó pensando, porque cuando nos juntamos en grupos, o hacemos asado, de diferentes modos y tipos de carne, o nos volcamos a las pastas. Y fué así que uno de mis cofrades, me pidió que hiciera brochettas, ya que hacía tiempo que no las hacía. Y no las hacía, porque ya verás mi amigo, que dan algún trabajillo y tienes que encontrate en buen estado físico para moverte rápido, y necesitas de ayudantes que colaboren contigo. Estas brochettas, no la comisteis en ningún lado y os garantizo, que quien se ponga a hacerlas, me insultará in mente y seguro me odiará. Pero como son riquísimas, basta de cháchara como dijo un sabio catamarqueño, y manos a la obra.
Brochettas
Dias pasados el gran amigo Francisco Miralles me comentó que preparó para su comunidad una paella para 20 personas. Eso me dejó pensando, porque cuando nos juntamos en grupos, o hacemos asado, de diferentes modos y tipos de carne, o nos volcamos a las pastas. Y fué así que uno de mis cofrades, me pidió que hiciera brochettas, ya que hacía tiempo que no las hacía. Y no las hacía, porque ya verás mi amigo, que dan algún trabajillo y tienes que encontrate en buen estado físico para moverte rápido, y necesitas de ayudantes que colaboren contigo. Estas brochettas, no la comisteis en ningún lado y os garantizo, que quien se ponga a hacerlas, me insultará in mente y seguro me odiará. Pero como son riquísimas, basta de cháchara como dijo un sabio catamarqueño, y manos a la obra.
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