Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar alitas, enharinar y freír en abundante aceite caliente hasta que estén doraditas y apartar. (no pasa nada que por dentro se queden crudas).
- 2
En una olla grandecita sofreír los dientes de ajo cortados en láminas junto con el laurel
- 3
Cuando los ajos estén casi doraditos añadir el zumo de Limón y darle un par de vueltas.
- 4
Añadir las alitas y darle un par de vueltas.
- 5
Añadir el vino blanco y cuando se evapore el alcohol añadir el caldo de pollo.
- 6
Cuando arranque a hervir dejar cocinar Durante 20 min a fuego Medio (tiene que quedar Como con una salsita espesa, ni secas ni flotando!!)
- 7
Cuando ya está listo añadir el perejil fresco picado por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Laguillo Mulet le encantará ver cómo quedó.
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