Crema chantilly
(Receta de azúcar impalpable en mi perfil)
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#batidora #dulce #rápido #fácil #sencillo #sincomplicaciones #leche #rendidor #pastelería #mensajeoculto #en5minutos
Crema chantilly
(Receta de azúcar impalpable en mi perfil)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl de metal vamos a verter la crema de leche y mezclarla a mano con dos cdas. de azúcar impalpable y una cdta. de esencia de vainilla. Luego comenzamos a batir con batidora o a mano
- 2
Vamos pausando el batido e incorporando cdas de azúcar impalpable, así hasta agotarla. (Antes de batir mezclamos a mano para que al batir no se vuele toda el azúcar)
- 3
Una vez veamos que la crema se vuelve más firme vamos a parar el batido y verificar que no se caiga al dar vuelta el bowl unos segundos.
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