Mencoba buat kue gluten free. Disini saya gunakan tepung mocaf merk dr Ladang Lima. Rasa dan kegunaan mirip tepung terigu serba guna.

Bismillah, alhamdulillahSegala puji hanya milik Allah.Yang memberikan rasa nikmat pada setiap hidangan para ibu tersayang.Banana bread gluten free merupakan resep bebas gluten. Terbuat dari tepung beras, tapioka dan maizena plus pisang. Menghasilkan kudapan yang nikmat, tak kalah dengan bolu pisang yang pernah bunda masak sebelumnya. Rasa tepung berasnya sedikit terasa. Rasanya pun lebih gurih, harum hemmm aromanya menggoda walau tampilan tidak sebagus dan sekokoh jika dibanding menggunakan tepung terigu.#pekanposbar#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel#Bananabreadglutenfree#PejuangGoldenBatikApron

Tantangan mamah #PekanPosbar minggu ini adalah Serba #GlutenFree dan tantangan#CookpadCommunity_KalSel minggu ini#BamasakBaimbai#BananaBreadGlutenFree . Lagi saatnya di rumah saja,jadi aku berusaha ikut meramaikan tantangan minggu ini dengan bahan2 yg ada,walaupun bahan2 sisa sedikit. Mau bikin dan cooksnap kue Banana Bread Gluten Free ,pisang tinggal 3,tepung beras tinggal 200gr,dan gula merah kosong,bakalan ngak sesuai resep aslinya nih,banyak pertanyaan dalam fikiranku,mungkin kah sukses?..mungkinkah enak?..ternyata..dengan sedikit modifikasi Alhamdulillah sukses,hasilnya enak dan lembut,teksturnya lebih mirip muffin tp ini lebih lembut dan ada rasa kenyalnya juga.Sc: LISA#PejuangGoldenBatikApron#Minggu05#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Mencoba membuat cake sehat tanpa terigu. Suka sekali sama aroma pisangnya walaupun tidak seharum pisang ambon.Source @Erlina#PejuangGoldenBatikApronWeek 6_7/3/22

Ikut memeriahkan challenge pekan ini dengan tema bebas gluten. Ini banana Bread versi oven tangkring bun. Yuk dicoba ☺️#CookpadCommunity_kalsel#BananaBreadGlutenFree#BamasakBaimbai#pekanposbar#glutenfreeSource:Mbaiyyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/1917552

Hayhoo, udah lama banget gak nulis resep di cookpad, kali ini resep ku gak jauhjauh dari tepung oatmel lg haha selaluu oatmeal yaa dan kali ini pakai tepung mocaf juga jd agak sehat lahh yaa... Bananabread ini tanpa mixer kok jadi gak pake drama baking nya....

Bismillahsetor resep ke 1.358Source resep akun CP mba @novia_82Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16044073Punya sisa pisang Raja gak disentuh pasukan dengan kondisi pisang udah matangAkhirnya dibuat untuk eksekusi resep ini saja, karena #GlutenFree dan sat set gampil membuatnya #NoMixerdengan menggunakan tepung beras dan gula pasir Rose Brand, hasilnya makin mantap dan pas rasanyamemang produk Rose Brand paling pas untuk membuat kue #KhasNusantaraYuks kita buat kue dengan bahan tepung lokal#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Kali ini pake pisang ambon lumut (pisang ambon yg gak bisa kuning, paling mateng cuma ijo gelap aja gituu) tapi manisssss, harum dan gak banyak mengandung air dibnding pisang lainnya..

Ikut meramaikan #PekanPosbar Minggu ini dgn tema #GlutenFree pas juga nyambung dgn tema #CookpadCommunity_Kalsel dan #BamasakBaimbai dgn tema #BananaBreadGlutenFree#CookpadCommunity_BorneoMasih ada pisang juga sdh bbrp hari blm sempat dihabiskan tadi nya mau bikin olahan gluten free full pake tepung almond tapi pas di timbang tepung almond nya sisa sedikit yasud akau mix aja tepung almond dgn tepung beras dan taraaa Alhamdulillah rasa nya tambah lembut dan tak berasa bau tepung beras terus susu UHT yg biasa nya aku pakai aku ganti dgn susu almond plain,pas dipanggang aja sdh kecium wangi nya begitu matang langsung hap 2 potong..Gluten sebenarnya merupakan salah satu jenis protein utama yang terkandung dalam gandum gandum hitam serta barley, gluten bertindak sebagai lem yang menyatukan makanan guna mempertahankan bentuk nya saat bercampur dgn air protein gluten akan membentuk jaringan lengket yg memiliki konsistensi seperti lem sifat inilah yg di butuhkan agar roti menjadi elastis kenyal dan bisa mengembang saat dipanggang ....gluten free sendiri sendiri ditujukan khusus utk mengurangi gejala.Celiac Disease yaitu kondisi ketika tubuh tidak dapat mencerna gluten sehingga tubuh mendeteksi gluten sebagai ancaman

Tanpa tepung terigu pun , oke 👌🤩Resep Banana Bread ini cocok buat teman2 yang lagi diet gluten free , karena bahannya memakai tepung sagu dan tepung beras .Jadi lebih sehat karena tepung sagu memiliki banyak manfaat buat kesehatan .Tanpa Gluten , Tanpa Masalah 👍😍 #GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42#CemilanDiet#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_glutenfree

Buah pisang selalu enak diaolah apa saja, baik sebagai campuran jus maupun cake/roti.Kali ini saya membuat Banana Bread versi gluten free. Dengan menggunakan campuran tepung mocaf, tepung almond dan ditambah cincangan kacang walnut. Hasilnya tekstur banana bread ini menjadi lembut dan kriuk2 renyah walnut.Source @anitajoyo#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#OlahanPisang#Minggu52