Arroz chino español
Ya se que esto es el típico arroz chino tres delicias pero como yo no utilizo ningún producto de china porque no dispongo de ellos, yo valoro todo tipo de cocinas y productos pero sino tenemos ese producto pues aquí tenéis ideas para darle un toque parecido.
Arroz chino español
Ya se que esto es el típico arroz chino tres delicias pero como yo no utilizo ningún producto de china porque no dispongo de ellos, yo valoro todo tipo de cocinas y productos pero sino tenemos ese producto pues aquí tenéis ideas para darle un toque parecido.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos el arroz a cocer escurrirlo y enfriarlo debajo del grifo y retiráis para el final, después cogéis una sartén grande y ponéis aceite de oliva, echáis las 2 zanahorias cortadas a trocitos y sofréis bien.
- 2
Se echa primero la zanahoria porque es el vegetal mas duro y cuesta más, luego echáis los guisantes y la cebolla, refreís bien todo, echarle un pelin de sal y las gambas, el ajo a trocitos y un pelin de mantequilla unos 50gramos.
- 3
Removéis hasta que se quede todo muy frito y echáis un pelin de vinagre blanco y de azúcar 3 cucharadas de postre y de vinagre muy poco removéis y echáis los tres huevos en una orilla, los removéis y ya lo podéis mezclar echáis el arroz y remover apagar el fuego y tapar.
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