Judías blancas con patatas y huevo

cocineroamor
cocineroamor @cook_1153730
España

Este es un plato para pasar esta crisis como buena mente puedan algunos ya que es un plato muy económico; tenemos que pensar que muchas familias españolas y no españolas están pasándolo mal. Aquí os dejo esta receta que su precio no es muy elevado.

Judías blancas con patatas y huevo

Este es un plato para pasar esta crisis como buena mente puedan algunos ya que es un plato muy económico; tenemos que pensar que muchas familias españolas y no españolas están pasándolo mal. Aquí os dejo esta receta que su precio no es muy elevado.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 botejudias
  2. 1/2cebolla
  3. 2ajos
  4. 1 cdtspimentón dulce
  5. 1 cdtsorégano
  6. 3huevos duros
  7. 3patatas
  8. 2 cdasaceite de oliva
  9. al gustosal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero cogemos una olla y le echamos aceite de oliva, dos cucharadas; lo justo para freír la cebolla y los ajos.

  2. 2

    Después añadimos el bote de judías y sofreímos un pelín, añadimos los huevos duros, 2 litros de agua y las patatas a tacos, dejamos cocer durante 20 minutos.

  3. 3

    Echarle el pimentón y el orégano removemos probarlo de sal y añadirle al gusto, pensar que la sal no es muy buena con abundancia y apagamos el fuego y ya podemos servir.

  4. 4

    Echamos el orégano para darle mas sabor, sino queréis echarle orégano echarle comino o otra especie similar pero probarlo con orégano ya veréis que rico, se trata de comer una comida sabrosa con poco dinero.

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