Pollo en salsa de Coca Cola y hongos
jsalaza @cook_1154156
Esta receta me la enseño mi madre y desde entonces la hago para mi familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se debe quitar la piel del pollo y lavarlo bien. Seguidamente se coloca el aceite en la cazuela y se frie el pollo hasta dorarlo bien, cuando ya esta bien dorado se le agrega la cebolla, chile y ajo.
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Mientras se fríe la mezcla, se debe preparar la Coca Cola con la salsa de tomate, se bate y se agrega la cantidad que la persona prefiera de salsa según el gusto.
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Ya lista la Coca con la salsa se le agrega a la cazuela y se deja cocer por unos minutos mas. Posteriormente se salpimienta, se agregan los hongos, el maíz dulce y el apio.
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Para emplatar se le agrega el culantro y a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jsalaza le encantará ver cómo quedó.
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