Ha comenzado la cuesta de enero y hay que empezar ahorrando este año. Por eso aquí os dejo esta rica receta que aunque todo el mundo conocerá es muy rica ya que el lomo marida muy bien con unos pimientos del piquillo.#lowcost

Mi receta anterior está hecha para acompañar a estos ricos pimientos rellenos de piquillo de Lodosa (oro rojo)

Esta receta forma parte de otra que presenté en el concurso de El reto de la aceituna, y que resultó ganadora 😜Es fácil, pero lleva tiempo, y el resultado es fabuloso, probarla, que estoy segura de que os va a encantar#abecedario #vendimia2020

Una receta de inspiración italiana

Esto es un aperitivo

Hoy otra receta de pollo, la carne más usada, más socorrida ycon una gran variedad de formas de prepararla siempre con unbuen resultado. Hoy un POLLO AL VERMUT ROJO, un platofácil de hacer y con un resultado sorprendente, un pollo deliciosocon un toque de vermut. La única precaución que hay que tener esrespetar la cantidad de vermut y no pasarse, ya que el vermut esdulce y si nos pasamos con la cantidad nos va a quedar un pollo dulce, cosa que no queremos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pollo-al-vermut-rojo.html

#LaCocinaNosUneEsta receta es para acompañar lo que nos apetezca, incluso añadir en una ensalada.

Bien sencillo y siempre podemos tener en casa, yo las compro congeladas en un súper llamado la Sirena y están de muerte.

Hoy te traigo una receta muy especial. Un entrante o tapa para compartir en la mesa con amigos. Va acompañado de una LACTONESA DE VERMUT que le aporta también mucha gracia.Cocinar ancas de rana para mí era un reto, porque aunque sí las había comido en alguna ocasión, nunca había preparado ninguna receta con ellas. Según me informé en la página web de Singular by Grenoucerie, los “ancachups” son un excelente bocado seleccionado de la parte superior del muslo y distinguido por su versatilidad culinaria. Ideal para tapas y pintxos a la hora del vermut. Y según leí esto me dije: “Si son ideales para la hora del vermut, vamos a incluir vermut en la receta”. Y así lo hice. Me puse manos a la obra y te aseguro que es un plato delicioso. Esta navidad mis amigos de Vermut Zarro, el vermú de Madrid me enviaron unas botellitas y que mejor que utilizarlo en esta receta tan especial.Para preparar esta carne, es conveniente prepararla con base oleosa para humectarla previamente y que la sartén o plancha esté bien caliente al meterlas y por supuesto, no abusar de su cocción, ya que en muy poquito tiempo se hacen.Lo mejor es que no se hable más y te deje la receta. ¡Atrévete a ser y comer diferente!

Como veis soy un chiflado del solomillo y además pega con todo tipo para guarnición

Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Cualquier comida va precedida de un buen aperitivo.Por esa razón creo que lo ideal es preparar un picoteo con cosas que ya nos vienen prácticamente hechas.Aquí traigo unas tapas sencillas y estupendas.

Ricas, crujientes y jugosas a la vez.Este plato ha sido una improvisación de domingo, quería hacer algo no demasiado elaborado pero preparado de una forma distinta a la que lo haga habitualmente, así que utilice la imaginación y los ingredientes que tenía en casa y el resultado fue estupendo.

Mañana viene mi hijo y el novio a comer, y he pensado preparar hoy un solomillo en salsa. La salsa la he hecho con lo que he encontrado en la despensa.Mañana seguro que estará espectacular cuando absorba el dulzor de la ciruela.Y no tendré que estar pendiente de cocinar y podremos tomarnos el vermut todos juntos.El dulzor te recuerda que NO tiene sal. Pero todo es cuestión de gustos.

Hola, he puesto pimientos de Lorca porque son de alli, medianos y muy dulces, pero podeis hacerlo con cualquier otra clase de pimiento, va asado al horno con aceite de oliva y vino blanco con especias de Mercadona.Después de asados, con el jugo que ha quedado los pelamos y aliñamos con romero, tomillo y pimienta molida, ideales solos, en ensalada,tostas, bocatas, etc.

#cookpadmycookReceta mas facil y rica no hay, poquisimos ingredientes y en un periquete! Si quereis ver la receta en video aqui os dejo el enlace: https://youtu.be/0wfhFOEU74U

Es un conejo hecho con lo que tenía en la nevera y de verdad que salió buenísimo

Receta propuesta por mi hija que la ha visto en Instagram. La hicimos y como estaba deliciosa, la hemos incorporado a nuestro menú. Yo he utilizado Tortiglioni, pero podéis usar la pasta que más os guste. ¡Probadla y veréis! 🤤🤤

El solomillo del pavo es una carne ideal para una dieta saludable, porque es baja en colesterol y alto en proteínas. Es un tipo de carne jugosa, tierna y carente de grasa.Se puede preparar de diferentes maneras, pero es realmente perfecta para asar. Sin embargo, hay que tener en cuenta que para una cocción perfecta es mejor hacerlo a baja temperatura.

¿Tienes visita y no sabes qué preparar? ¿No tienes nada preparado y necesitas un aperitivo rápido? Con una lata de pimientos de piquillo y otra de ventresca tienes un aperitivo fácil y muy rico... ¡¡perfecto para salir del paso!! Una cañita, este aperitivo de pimientos de piquillo y ventresca y a disfrutar en la terracita tomando el sol :D

Hoy, mirando que hacer de comer, he encontrado un solomillo de cerdo y me ha parecido correcto hacerlo para los tres, mi mujer mi hijo y yo. Algo sencillo pero que estaba muy rico.

#vendimia2020

#vendimia2020 una receta sencillamente deliciosa. Os pido perdón por las fotos, pero el móvil estaba en modo huelga

🐚🍅🌶🧅🌱¿Te ha pasado que estás haciendo un refrito para alguna comida y te apetece preparar un pequeño aperitivo? Pues aprovecha un poco de ese refrito y prepara estas almejas.

En esta ocasión, os mostramos cómo cocinamos una sabrosa receta de solomillo al vermut, en la que usaremos muy pocos ingredientes y conseguiremos en poco tiempo, una carne tierna y jugosa, muy sabrosa, perfecta para cualquier ocasión.Seguro os gustará y volveréis a repetir la receta.

Todo el mundo sabe que el pollo se puede hacer de muchas formas y es rico, rico. Hoy estaban mis nietos y resto de familia y me ha parecido bien hacer este plato que ha gustado mucho.