Budín de limón vegano
Ailiín @ailiin20
Este budín de limón es realmente exquisito y tiene una miga excelente!
Para más recetas: clasicvegan (instagram)
Sin huevos, sin leche y sin manteca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina, azúcar, polvo para hornear y sal
- 2
Agregar el aceite, la ralladura y el jugo de limón y el agua. La mezcla tiene que quedar como la de bizcochuelo si necesita más agua agregale. Yo si necesité.
- 3
Aceitar una budinera y cocinar a horno a 180° precalentado por 30 minutos más o menos o hasta que pinches con un palito y salga seco.
- 4
TIPS: Si te gusta mucho el sabor a limón podés ponerle más jugo, a mi parecer está bien así porque no invade.
- 5
Antes de desmoladarlo esperá 10 minutos porque tiene una miga muy suave y se puede romper.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ailiín le encantará ver cómo quedó.
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