
Yoghurt bibit biokul

NOVI TRI BUDIARTI @novitribudiarti96
Cara Membuat
- 1
Rebus susu +- 3 menit, jgn sampai mendidih, sampai suam suam kuku saja, smpai suhu 90 derajat celcius
- 2
Dinginkan smpai suhu 40 derajat celcius
- 3
Masukan biokul, aduk hingga merata
- 4
Fermentasi selama 12-24 jam, tutup dgn kain supaya tidak terkena cahaya, masukan kedalam toples tutup rapat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yoghurt homemade versi bibit Yoghurt homemade versi bibit
Didalam yoghurt terdapat bakteri menguntungkan & bermanfaat, Lactobacillus acidhopilus, lactobacillus bulgarius, dan streptococcus thermophillus. Dulu2 sering bikin yoghurt kesukaan keluarga pake susu UHT & yoghurt plain di supermarket. Setelah ketemu guru yoghurt, jadi lebih paham klo ternyata yoghurt hasil fermentasi dari susu murni & bibit kering hasilnya jauh lebih baik. Bahkan bisa jadi bibit hingga 15 turunan. Waktu fermentasinya juga lebih singkat 6-8 jam tapi fe suka di 12-15 jam hasilnya lebih padat & lebih asem.Pastikan semua peralatan steril ya. Dan perlakukan susu dengan penuh kasih sayang 😘Source resep dari ibu Rita Itok my teacher 🙏🏻#fe#cookpadcommunity_bandung CIA Febri -
Bibit yoghurt basah Bibit yoghurt basah
Yeaaah berhasil bikin yoghurt beserta bibitnya. Alhamdullilah..Waktu mau bikin ini agak maju mundur karena pernah gagal total. Konsultasi ma temen yg sudah ahli di dunia perbakterian.Ngasih resep bikin yoghurt dari yoghurt yg ada dipasaran. Temen saya langsung komplain...katanya klo bikin yoghurt dari yoghurt yg ada dipasaran gak bisa diturunkan lagi kan gak tau itu yoghurt bakteri turunan keberapa, dia ngasih saran untuk bikin yoghurt dari bibit kering kemasan.Bibit kering banyak dijual di online shop, saya pake merk yogoumert, untuk menstabilkan bakteri disuhu 42 derajat, saya menggunakan yoghurt maker.Happy cookingSumber : ibu guru yoghurt (teman sendiri)#bibitbasahyoughertsalamkueh#cookpadindonesia susantidian -
Yoghurt home made (bibit yoghurt) Yoghurt home made (bibit yoghurt)
11.10.2024Halan-halan cari yoghurt ternyata harga nya lumayan apalagi yang greek yoghurt. Carinya di pencarian cookpad aja ketemulah resep yoghurt homemade milik @rizkina .Bikin yoghurt sendiri di rumah ternyata semudah itu...Tinggal tuang bakteri baik ke susu hangat aduk rata simpan di wadah steril tutup dengan kain diamkan minimal 18 jam. Jadi... MasyaaAlloh yukk praktek buibu.Hasil yoghurtnya lumayan padat walau gak banget ,#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_HalanHalanCariYogurt#KreasiYogurt Ummu Isa -
-
-
Yoghurt Homemade Mudah Yoghurt Homemade Mudah
Ternyata bikin yoghurt sendiri mudah dan hasilnya juga banyaaakkk. Saat yoghurt buatan hampir habis, bisa dibuat lagi dengan langkah-langkah yang sama. Sejak membuat ini saya sudah bikin 4x dengan sisa yoghurt buatan yang sama jadi seperti estafet bikin yoghurt hihi. Amalia Achmad -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya. Bunda Rayhana -
Yoghurt buah Yoghurt buah
Kesukaan my kiddos kalo ke alfa selalu beli yoghurt cimori..dapat resep dr kaka untuk membuat yoghert sendiri.. Ternyata simple 😍 Ana malik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13714350
Komentar