Queque casero fácil

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

No hay cosa más rica que un queque hecho con mucho amor para compartir en familia

Queque casero fácil

No hay cosa más rica que un queque hecho con mucho amor para compartir en familia

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Ingredientes

60 minutos
10 - 12 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1 tazacrema
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1 tazaagua
  5. 3huevos
  6. 2 cucharadaspolvos de hornear
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. Glaseado
  9. 3 cucharadasazúcar flor
  10. Agua a gusto
  11. 3 gotasjugo de limón

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclamos todos los secos, luego agregamos el resto de los ingredientes y comenzamos a batir por dos minutos.

  2. 2

    Luego batimos a velocidad máxima por 7 minutos.

  3. 3

    Una vez lista la mezcla, colocamos en el molde en mantequillado o aceitado y llevamos a horno precalentado por 55 a 60 minutos.

  4. 4

    Ya pasado el tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar.

  5. 5

    Para el glaseado colocamos el azúcar en un pocillo, agregamos agua dependiendo del espesor que queramos dejar el glaseado, mezclamos bien y dejamos reposar 5 minutos. Luego agregamos 3 gotas de jugo de limón y volvemos a a mezclar.

  6. 6

    Finalmente delmoldamos el queque ya frío, decoramos con glaseado, agregamos flores y algunas almendras con un poco de sésamo negro. A disfrutar!!!

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Cocinar hoy
 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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