Poner a hervir la o las carnes que prefieran (yo usé pecho y pescuezo), mientras se va cocinando ir echando el choclo, luego todas las verduras y los fideos; deben ir viendo la textura de la carne, debe ir suavizándose.

Cuando la carne esté a medio cocer, agregan sal a la olla y mueven.

En la licuadora colocar la albahaca y la espinaca (si no desean la espinaca no le pongan) y licuarlas con un poquito de agua. Una vez licuadas, incorporarlas a la olla de la carne.

Cuando vean que ya está la cocinada la carne, en una sartén hacen el aderezo con cebolla, ajo molido, pimienta, comino, orégano y un poquito de ají colorado, freír bien y agregarlo a la olla de la app que viene hirviendo, mover y probar sazón, rectificar de ser el caso.

Si ven que ya todo está cocinado, la carne suave, el choclo cocido y las verduras también, apagan la olla y sirven, a disfrutar! Opcional al momento de servir pueden agregar un chorrito de leche evaporada en el mismo plato 😊