اول از همه پیاز وسیر رنده یا خرد کنید و با روغن کمی تفت بدید وقتی یکم نرم شد مرغ بذارید سرخ بشه یکم بعد هویج و فلفل دلمه ای رو هم اضافه کنید با هم بذارید تفت بخورن. در آخر ادویه ها رو اضافه و رب رو بزنید مخلوط کنید دو کاسه آب بریزید و بذارید جوش بیاد بعد اینکه جوش اومد زیرشو کم کنید تا جا بیافته و لعاب دار بشه..در آخر هم اگه بازم خواستید می تونید جداگانه مرغ سرخ کنید. به همین سادگی