Hojaldres con miel y azúcar

marianramos1966
marianramos1966 @cook_1154953
España

Esta es una receta de hojaldre muy sencilla para conseguir un resultado único y muy bueno. Se prepara con poco ingredientes, la presencia es de alta cocina y podemos tomarlos solos o rellenarlos con bolas de chocolate, mermelada... Lo que más nos guste.

Hojaldres con miel y azúcar

Esta es una receta de hojaldre muy sencilla para conseguir un resultado único y muy bueno. Se prepara con poco ingredientes, la presencia es de alta cocina y podemos tomarlos solos o rellenarlos con bolas de chocolate, mermelada... Lo que más nos guste.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1lámina de hojaldre
  2. Mantequilla derretida
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaagua
  5. 1 tazamiel
  6. Azúcar en grano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la lámina de hojaldre a la mitad.

  2. 2

    Untar la mitad con mantequilla derretida y poner la otra mitad encima.

  3. 3

    Cortar los hojaldres, untarlos con huevo batido y espolvorear con un poco de azúcar.

  4. 4

    Introducirlos en el horno precalentado a 200°C (yo puse turbo y encendido arriba y abajo). Sacarlos cuando estén doraditos.

  5. 5

    Hacer un almíbar con la misma proporción de azúcar, agua y miel. Yo puse una taza de cada y a fuego no muy fuerte (7/9) lo fui haciendo durante unos 10 minutos, removiendo.

  6. 6

    Dejar templar el almíbar para que espese un poco y bañar los hojaldres.

  7. 7

    Rebozarlos en azúcar y... ¡¡A COMER!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
marianramos1966
marianramos1966 @cook_1154953
España
http://kequieresdepostre.blogspot.com.es/p/recetas.html
Leer más

Comentarios

Recetas similares