Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la mitad del azúcar hasta que rompa el hervor. Mezclar los huevos con el resto del azúcar. Añadir lentamente la leche caliente a la preparación de los huevos sin dejar de revolver.
- 2
Incorporar la esencia de vainilla y colar.
- 3
Verter en una flanera acaramelada y cocinar en un horno precalentado a temperatura baja (150°C) a baño María, durante 45 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefanía Vargas le encantará ver cómo quedó.
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