Pastel Tres leches
Ayer fue el cumpleaños de mi abuelo, pero el pastel lo hice porque empecé a dar clases de repostería a mis amigos y conocidos. Les gustó mucho, aunque sentí que quedó demasiado gusto 😂😂💔.
Pastel Tres leches
Ayer fue el cumpleaños de mi abuelo, pero el pastel lo hice porque empecé a dar clases de repostería a mis amigos y conocidos. Les gustó mucho, aunque sentí que quedó demasiado gusto 😂😂💔.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Mezcla la harina con el polvo para hornear y reserva.
- 3
Bate los huevos hasta que espumen a velocidad 2, después agrega el azúcar (mezcla un minuto), aceite y la vainilla (sólo hasta integrar).
- 4
Agrega la leche y la harina en intervalos (una vez harina y otra leche, así hasta terminar).
- 5
Engrasa dos moldes y ponles un poco de harina para evitar que se pegue. Coloca la mitad de la mezcla en cada uno y golpea un poco en la mesa para quitar las burbujas que llegará a tener.
- 6
Baja la temperatura del horno a 180°C y hornea por 25-30 minutos, pinchalos en el centro pasa saber si ya están listos (el palillo debe salir limpio).
- 7
En lo que se hornean los bizcochos mezcla los ingredientes para la leche y refrigera.
- 8
Al sacar los moldes del horno deja enfriar 15 minutos y después desmolda para que se terminen de enfriar (aproximadamente 30 minutos).
- 9
Coloca cada uno sobre un plato y con un tenedor pinchalos, y vierte poco a poco la leche, sólo coloca la que el pan acepte (cuando deje de absorber), espera 10 minutos.
- 10
Bate la crema hasta que tenga punto nieve (forma picos estables).
- 11
Coloca el primer bizcocho en el plato de presentación y pon una capa de nata batida, también mermelada de moras.
- 12
Con mucho cuidado coloca el otro pan y cubre completamente con la nata.
- 13
Decora a tu gusto, si lo haces con fruta y tienes la mermelada de chabacano (la tienes que derretir un poco) cúbrelas para que no se oxide. Disfruta 💖.
Recetas similares
-
Cupcake se vainilla
Este cupcake fue la primera resets que hice que fue a los 5 años y me sentí feliz y orgullos y ahora soy una mini cocinerita que tiene 11 años
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno.
Florencia Escobar -
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
-
Waffles esponjosos! 🧇
Hace poquito empecé a probar hacer waffles en mis desayunos y este en particular me quedo súper esponjoso y delicioso 😋
-
-
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢
-
Pasta frola
La pasta frola fue el primer postre que aprendí a hacer. Tiene un gran significado para mi en la parte de repostería! lucianagarcia -
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
Ensalada de enlatados
Ayer fue un día muy ocupado el segundo del #plandetox así que no pude publicar mi receta así que ahí les va, los enlatados, esos mejores amigos de los ocupados, ayer una vez más, fueron salvadores. Juan -
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
-
-
Cupcake marmolado
Esta receta es parte de mi inicio en el ramo de la pastelería. Mi marido y mis hijos aman este postre y gracias a ellos es que sigo incursionando en el amplio mundo de la Repostería. Espero les guste.
-
-
Galletitas con chispas de chocolate 🍪
Fácil y rápido de hacer, para una merienda deliciosa 😋 -
-
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
Mbeju, rápido y delicioso!!!
Parte de nuestra tradición paraguaya en esta época del año es compartir nuestras comidas típicas, rodeados de los que amamos. En esta tarde gris acompañamos este sabroso mbeju con cocido quemado, que en otra ocasión les enseñamos a hacer.
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. -
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Tres Leches Cake Más recetas
Comentarios (5)