Manzana hervida con un toque de canela

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España.

La manzana hervida es un alimento de fácil digestión indicada para problemas de estómago, como por ejemplo la diarrea o la gastritis. Al comer la manzana asada, asimilamos mejor los nutrientes que nos brinda esta fruta. Además el sabor dulce que nos aporta este postre y el toque de canela, hacen que sea delicioso para nuestro paladar.

Manzana hervida con un toque de canela

La manzana hervida es un alimento de fácil digestión indicada para problemas de estómago, como por ejemplo la diarrea o la gastritis. Al comer la manzana asada, asimilamos mejor los nutrientes que nos brinda esta fruta. Además el sabor dulce que nos aporta este postre y el toque de canela, hacen que sea delicioso para nuestro paladar.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4manzanas grandes (600g)
  2. Canela
  3. 20gAzúcar blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se lavan las manzanas y se les quita el corazón.

  2. 2

    Se ponen dentro de un cazo grande.

  3. 3

    Se añade una cucharadita de azúcar en cada una de ellas y se espolvorea canela por encima.

  4. 4

    Se agrega un poco de agua (dos dedos de profundidad) y se ponen a hervir a fuego mínimo durante aproximandamente 30-40min.

  5. 5

    Cuando estén blanditas apagar el fuego y dejar enfriar.

  6. 6

    Autor: MªJosé Pons Bahamonde.

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Somos Amparo Pastor, Irene Guirao, Lorenzo Gómez, Zaira Muela, Mª Jose Pons, Laura Motos; estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante.
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Comentarios (2)

silvio-comodoro
silvio-comodoro @cook_110562727
no puedo creer que algo tan simple...me quemaba los pocos pelos que me quedan!!!

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