Puré de verduras

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david @cook_16602717

Innovando puré en Thermomix tm5

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Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 2 cogolloslechuga
  2. 4zanahorias
  3. 2calabacín
  4. 2patatas
  5. 1 chorritoaove
  6. 1 pocopimienta
  7. 1/2cebolla
  8. 2 dientesajo
  9. 135 grqueso Philadelphia
  10. 600 gragua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Cortamos y preparamos las verduras

  3. 3

    Echamos la cebolla, los ajos y los cogollos de lechuga, trituramos 10 segundos y velocidad 5

  4. 4

    Después echamos las zanahorias y las patatas y espolvoreamos con pimienta y sal y trituramos 10 segundos y velocidad 5

  5. 5

    Cuando termine el tiempo echamos los calabacines trituramos 10 segundos y velocidad 5, después echamos 600 agua y calentamos 15 minutos, 100 grados y velocidad 1

  6. 6

    Añadimos el queso Philadelphia el aove y calentamos 10 minutos y velocidad 3, cuando termine vemos si tiene grumos y si no servimos caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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