Spaghetti con salsa de yogur griego y mostaza
Fácil receta para preparar pasta de una forma distinta a la habitual. Espero que les guste :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos agua en un cazo, cuando comience a hervir introducimos la pasta en el agua.
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Mientras el agua hierve y la pasta se cuece vamos cortando las verduras. Una vez cortadas todas las verduras (calabacín, tomates, cebolla, zanahoria y ajo) las echamos en una sartén y añadimos un vaso de agua. Dejamos a fuego medio-alto las verduras para que se vaya evaporando el agua.
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Cuando las verduras se hayan ablandado o nos hayamos quedado sin agua bajamos el fuego. Entonces añadimos el yogur y la mostaza, y mezclamos todo en la sartén.
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Cuando los spaghetti estén listos los sacamos del cazo a un escurridor. Después los ponemos en la sartén donde están las verduras y la salsa y lo calentamos todo junto.
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¡Ya está lista para comer nuestra rica pasta!
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