Pastel de helado con chocolate chips cookies

Rico postre con helado de tu sabor favorito, en este caso usamos uno muy común, vainilla, porque es un sabor neutro y queda perfecto con el sabor de las galletas , que en esta ocasión serán de chispas de chocolate... pero también puedes hacerlo con oreo... si así lo decides.
Pastel de helado con chocolate chips cookies
Rico postre con helado de tu sabor favorito, en este caso usamos uno muy común, vainilla, porque es un sabor neutro y queda perfecto con el sabor de las galletas , que en esta ocasión serán de chispas de chocolate... pero también puedes hacerlo con oreo... si así lo decides.
Paso a paso
- 1
La ice cream tiene que estar un poco aguadita, para poder montarla cuando la necesites, se saca del freezer unos 15 min. antes de trabajarla...
- 2
Troceas las galletas de chocolate chips, dejando algunas enteras para decorar el top.
- 3
Pones una cama de galletas troceadas en el fondo de tu molde desmontable y pones una capa de ice cream, presionando para que quede muy bien apretadito y pones otra capa de galletas
- 4
Emparejas presionando y nuevamente el ice cream, así sucesivamente hasta terminar y se tapa con papel de plástico, al rededor de 25 a 30 min. en el freezer, para que se vuelva a congelar y transcurrido el tiempo, lo desmontas.
- 5
Removiendo al rededor con un cuchillo para facilitar que salga perfecto, el cuchillo lo mojas con agua caliente. Lo pones en un platón o charola, y a servirlo!! PROVECHITO!!!
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