Sopa de col (o repollo) con ajos fritos
marilo magdalena @marilo5832
Es una sopa fácil y muy buena para depurar el organismo, y estupenda para los catarros # BBB # bueno , bonito, barato
Sopa de col (o repollo) con ajos fritos
Es una sopa fácil y muy buena para depurar el organismo, y estupenda para los catarros # BBB # bueno , bonito, barato
Paso a paso
- 1
Poner en una cazuela aceite hasta cubrir el fondo, echar los puerros, apio y cebolleta partida en trozos y rehogar, agregar sal y pimienta y echar la col en trozos y seguir rehogando. Cubrir con agua y dejar cocer hasta que la col esté cocida
- 2
En una sartén ponemos 2 cucharas de aceite y cuando esté caliente echamos los ajos en láminas y los freímos hasta que esté doradito, los echamos a la sopa, y dejamos cocer unos 5 o 10 minutos, rectificamos de sal, servimos calentita y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marilo magdalena le encantará ver cómo quedó.
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