Dulce de leche de coco: sin gluten, sin lactosa

Tarta tipo cheecake de oreo, pero versión funcional.Si la comida entra por los ojos esta es la receta perfecta: masa sin gluten y relleno sin lactosa.

#dulcedelecheNo es dulce de leche porque no tiene leche de 🐄 pero su sabor es muuuuy similar.Vi una receta para hacer dulce de leche en el microondas y decidí probar una versión con leche vegetal. Si bien lleva bastante tiempo, al hacerlo en el microondas nos evitamos tener que estar revolviendo constantemente. Quedó clarito porque los azúcares propios de la leche acá no están 🤷🏻‍♀️. Tal vez debería haber puesto un poco más de bicarbonato pero le tengo mucho respeto (peor es pasarse y que quede negro o amargo). En la receta tenés dos opciones: dejarlo líquido para salsear o hacer un pasito más para darle cremosidad. Dejo videos de las dos opciones.

¡Feliz 25 de Mayo! 🇦🇷 Hoy les traigo los famosos alfajorcitos de coco y dulce de leche, megafáciles, sin gluten, es decir lo pueden comer celíacos y son una bomba.

Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate.

Este dulce de leche tan rico es ideal para los que somos intolerante a la lactosa , así que hay que privarse de comer ésta ricura.

Para hacer esta leche de coco es mejor usar coco rallado sin azúcar pero pueden usar el que tengan! 🕺🏻

Probé cambiar la receta tradicional de limón agregándole dulce de leche y quedó exquisita

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊

Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)

Estos alfajores son una bomba para sacarte ese gustito dulce especialmente para vos qué sos diabetica/co 😉En 25 minutos tenemos todo listo rapidísimo.

#singluten

Si háblanos de combinaciones que no fallan una es la de coco y dulce de leche y algo que amo ponerle que le da el toque es la ralladura de limón 🍋#coco#cocorallado#alfajores#limón#dulcedeleche#duosenlacocina#desayuno#merienda#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#dulce#rico#caseroesmejor#cocina#acomer#caseroesmejor

Soy muy delicada del estómago y no todas las leches me vienen bien. Mi esposo me enseñó a hacer la leche de coco y me hace muy bien, además es deliciosa. Pero, atendé, es coco paraguayo.

Estoy muy sorprendida con esta receta. He preparado muchísimas galletas dulces riquísimas pero ésta sin dudas es la mejor!!La textura de la galletita es impresionante!! Y me parece que esto se debe a que la masa NO LLEVA HUEVO!!Para hacerlas sin huevo tenemos que usar HUEVO VEGETAL."Qué es el huevo vegetal?" El huevo vegetal es un "falso huevo" que se puede lograr usando semillas de chía o lino. Yo suelo usar chía.En el caso de la chía: Remojamos las semillas con agua (abajo dejo exactamente las proporciones) y tras estar 30 minutos en reposo... se formará un gel. Ese gel se parece a la clara de huevo y listo! Lo usamos para remplazar el huevo en las preparaciones.Queda fantástico!! Además aporta un sabor muy especial y lo mejor es que, al usar huevo vegetal estamos reduciendo el uso del huevo lo cual ayuda a controlar el colesterol.En fin, gente hermosa! Espero que se animen a probar el "huevo vegetal" pero sino... no hay problema! Ustedes podrán hacer esta receta con huevo. Yo siempre dejaré todas las opciones disponibles!! Si?!Con estas cantidades haremos 36 galletas pequeñas.

#YoCocinoConCookpad - Receta súper fácil y rápida con aceite de Coco. El aceite de coco tiene un sabor delicioso y es un aceite con excelentes beneficios para la salud.

Buenísimas tardes, gente hermosa de mi corazón!!Hoy vamos a hacer 2 recetas en 1! Por un lado haremos unas riquíiiisimas galletitas dulces de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA... y luego usaremos estas ricas galletitas para hacer galletas de limón tipo Havanna (vieron esas galletitas cuadraditas y tan deliciosas que vende Havanna?! Qué además tienen un relleno riquísimo de limón?!! Pues eso mismo!! ;)La verdad es que son riquísimas!! Pero lo mejor de lo mejor es que son muy fáciles de hacer y SÚPER ECONÓMICAS!!Les cuento un poquito de la receta: La versión original es de la maravillosa Grace Martinez. Acá comparto su receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteY el relleno es de la maravillosa Jennifer Alvarez. Acá comparto su receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3648102-glasé-realQué podía salir de la fusión de dos grandes y maravillosas cocineras?! PER-FEC-CCIÓN! Claro que sí!!Así que, gente maravillosa, a buscar los ingredientes que vamos a preparar unas riquísimas y deliciosas galletitas dulces rellenas de limón!!

Inspirada en la leche de avena tan fácil, rápida, económica que es de hacer , quise probar como sale el dulce de leche vegano , sin lactosa , ya que su precio es bastante elevado. la verdad me sorprendió lo bien que quedó.#amolareposteria #dulcedelechevegano #veggie#recetasveganas #vegan #sinlactosa #deslactosado

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

Cual es el preferido "chocolate " o "dulce de leche" , decisión difícil , por lo menos para mi porque ambos me encantan, y les cuento que estos brownies quedan igual de ricos, si los probás ya me dirás. Yo los hice sin tacc con premezcla pero podés reemplazar por harina 0000. Yo le agregué a uno el coco y al otro las almendras , es un plus que podés omitir.#amolarepostería #chocolate#dulcedeleche #brownie #sintacc #singluten

Me encanta esta torta, desde que la probé de una confitería me enamoré.

#connombrepropioHace mucho que tenía guardada la receta de budín de banana sin huevos ni manteca de la dulce @dulceandocongaby (dueña de la sonrisa más linda del planeta) pero estaba esperando tener tiempo para adaptarla sin gluten y poder probarlo yo también. La vida me terminó de decidir presentándome 2 bananitas re maduras perdidas en la heladera. Y encima...la primavera! Cómo no agasajar a mis hijos estudiantes en su día?

Les comparto esta receta que hago a mis hijos y les encanta..

Probé está receta y la verdad salió riquísima

Súper fácil y con pocos ingredientes!

Hace rato que estaba con ganas de probar que salía si hacia la receta de dulce de leche, pero con “leches” vegetales. Hoy me anime y probé con Ades natural. El resultado, un mix entre caramelo y dulce de leche, bastanta bastante decente!

Esta receta me la paso mi amiga Valeria, hace ya unos 20 años, teníamos 18 cuando la hacíamos en las tardes de verano en Marcos Juarez provincia de Córdoba ... siempre sale bien y es súper rápida de preparar y de cocinar... se adapta perfectamente a ingredientes sin TACC, yo en realidad la preparo de esa forma! Y nadie se entera!!! Es riquísima!!! A probarla!!!

#DulceDeLeche Seguimos con el desafío y que hay más rico que unos ricos waffles con mucho dulce y aptos para celíacos para la merienda. La receta es ideal para que nos salgan dos unidades. Espero que la prueben.